User manual

PATIEKALAS
Tradicinis ga-
minimas
Karštojo venti-
liavimo kepimas
Gaminimo
laikas
[min.]
Pastabos
Lygis
Temp.
[°C]
Lygis
Temp.
[°C]
Pyragas su uo-
giene
2 170 2 kairė
+ deši-
nė
160 30-40 Pyrago formoje (26 cm)
Vaisinis pyragas 2 170 2 155 60-70 Pyrago formoje (26 cm)
Biskvitinis pyra-
gas (biskvitinis
pyragas be rie-
balų)
2 170 2 160 35-45 Pyrago formoje (26 cm)
Kalėdinis pyra-
gas / sultingų
vaisių pyragas
2 170 2 160 50-60 Pyrago formoje (20 cm)
Slyvų pyragas 2 170 2 165 50-60
Duonos formoje
1)
Pyragėliai 3 170 3 (1 ir 3) 165 20-30 Plokščioje kepimo skardoje
Sausainiai 3 150 3 (1 ir 3) 140 20-30 Plokščioje kepimo skardoje
1)
Merengos 3 100 3 115 90-120 Plokščioje kepimo skardoje
Bandelės 3 190 3 180 15-20 Plokščioje kepimo skardoje
1)
Plikyta tešla 3 190 3 (1 ir 3) 180 25-35 Plokščioje kepimo skardoje
1)
Pyragas lėkštėje 3 180 2 170 45-70 Pyrago formoje (20 cm)
Viktorijos pyra-
gaičiai
1 ar 2 180 2 170 40-55 Kairė + dešinė pyrago for-
moje (20 cm)
1) Įkaitinkite 10 minučių.
DUONA IR PICA
PATIEKALAS
Tradicinis ga-
minimas
Karštojo venti-
liavimo kepimas
Gaminimo
laikas
[min.]
Pastabos
Lygis
Temp.
[°C]
Lygis
Temp.
[°C]
Balta duona 1 190 1 195 60-70 1–2 kepalai, vienas kepalas
– 500 g
1)
Ruginė duona 1 190 1 190 30-45 Duonos formoje
Duonos bande-
lės
2 190 2 (1 ir 3) 180 25-40 po 6–8 bandeles plokščioje
kepimo skardoje
1)
Pica 1 190 1 190 20-30
Giliame kepimo inde
1)
Sklindžiai 3 200 2 190 10~20 Plokščioje kepimo skardoje
1)
1) Įkaitinkite 10 minučių.
progress 9