Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф PBN1310X
Progress СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Указания по безопасности Описание изделия Перед первым использованием Ежедневное использование Дополнительные функции Полезные советы 2 4 6 7 7 8 8 Уход и очистка 18 Поиск и устранение неисправностей 21 Установка 22 Технические данные 23 Энергоэффективность 23 Право на изменения сохраняется. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством.
Progress 3 • • • для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты от детей, рекомендуем Вам включить это устройство. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра. Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор.
Progress УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. • Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке. • Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки. • При перемещении прибора не тяните его за ручку.
Progress 5 Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва. • Используйте прибор только в жилых помещениях. • Не изменяйте параметры данного прибора. • Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты. • Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы. • Прибор необходимо выключать после каждого использования. • Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.
Progress • Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. • Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. • Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы. • В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.
Progress 7 Для тортов и печенья. • Противень для жарки / гриля Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Первая очистка Извлеките все принадлежности из прибора. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности обратно на их места. 1. Выберите режим и задайте максимальную температуру. 2. Дайте прибору поработать примерно один час. 3.
Progress Режимы духового шкафа Режим духового шкафа Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Режим конвекции Этот режим позволяет одновременно готовить разные блюда, требующие одинаковой температуры приготовления более чем на одном уровне и без взаимопроникновения запахов. Верхний + нижний нагрев Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа. Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и консервирование продуктов.
Progress 9 Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. Общая информация • В приборе предусмотрено четыре уровня положения противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора. • Прибор оснащен специальной системой для циркуляции воздуха и постоянной переработки пара.
Progress Таблица выпечки и жарки Пироги Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Изделия из взбитого теста 170 2 165 2 (1 и 3) 45 - 60 В форме для выпечки Песочно е тесто 170 2 160 2 (1 и 3) 20 - 30 В форме для выпечки Сырный сливочн ый торт 170 1 165 2 70 - 80 В форме для выпечки диаметр ом 26 см Яблочны й торт (яблочны й пирог) 170 1 160 2 (1 и 3) 80 - 100
Progress 11 Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Бисквит (нежирн ый бисквитн ый торт) 170 2 160 2 90 - 120 В форме для выпечки диаметр ом 26 см Рождест венский торт / торт с большим количест вом фруктов 170 2 160 2 50 - 60 В форме для выпечки диаметр ом 20 см Сливовы 170 2 165 2 20 - 30 В форме для хлеба Мелкое печенье 170 3 166 3 (1 и 3) 25 - 35 В глубоком
Progress Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Бисквитн ый торт 180 1 или 2 170 2 45 - 70 Левый + правый в форме для выпечки 20 см Торт с большим количест вом фруктов 160 1 150 2 110 - 120 В форме для выпечки диаметр ом 24 см Бисквитн 170 1 160 1 50 - 60 В форме для выпечки диаметр ом 20 см Время (мин) Коммент арии ый торт1) 1) Предварительно разогрейте духо
Progress 13 Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Пицца1) 190 1 190 1 20 - 30 В сотейник е Сконы (пшеничн ые или ячменны е лепешки 200 3 190 2 10 – 20 В глубоком противне Время (мин) Коммент арии )1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
Progress Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Лазанья 200 2 200 2 25 - 40 В форме Каннело ни 200 2 200 2 25 - 40 В форме Йоркшир ский 220 2 210 2 20 - 30 6 форм для пудинга Время (мин) Коммент арии пудинг1) Коммент арии 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
Progress 15 Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Английск ий ростбиф средней прожаре нности 210 2 200 2 51 - 55 На решетке ив сотейник е Английск ий ростбиф - хорошо прожаре нный 210 2 200 2 55 - 60 На решетке ив сотейник е Свиная лопатка 180 2 170 2 120 - 150 В сотейник е Свиная рулька 180 2 160 2 100 - 120 2 шт.
Progress Рыба Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Форель / морской лещ 190 2 175 2 (1 и 3) 40 - 55 3-4 рыбы Тунец / лосось 190 2 175 2 (1 и 3) 35 - 60 4-6 кусочков филе Темпера тура (°C) Время (мин) Первая сторона Вторая сторона Малый гриль Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
Progress 17 Продукт ы Количество Штук (г) Гамбурге р 6 600 Куски рыбного филе 4 Поджаре нные сэндвичи Тосты Темпера тура (°C) Время (мин) Положе ние противн я Первая сторона Вторая сторона 250 20 - 30 - 3 400 250 12 - 14 10 - 12 3 4-6 - 250 5-7 - 3 4-6 - 250 2-4 2-3 3 Темпера тура (°C) Время (мин) Первая сторона Вторая сторона Турбо-гриль При использовании данного режима максимальная температура не должна превышать 200°C.
Progress Продукт ы Количество Штук (г) Гребешк и - - Скумбри я 2-4 Ломтики рыбы 4-6 Темпера тура (°C) Время (мин) Положе ние противн я Первая сторона Вторая сторона 200 15 - 20 - 3 - 200 15 - 20 10 - 15 3 800 200 12 - 15 8 - 10 3 УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Примечание относительно очистки • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.
Progress 19 • Для очистки уплотнения дверцы ознакомьтесь с общей информацией о чистке прибора. Потолок духового шкафа ВНИМАНИЕ! Перед удалением нагревательного элемента выключите прибор. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. Для облегчения очистки потолка духового шкафа нагревательный элемент можно извлечь. 1. Вывинтите винт, который удерживает нагревательный элемент. При первом выполнении этой операции воспользуйтесь отверткой. 2.
Progress Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда. 90° 7. Сначала осторожно поднимите и выньте стеклянную панель. 4. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 5. Отожмите стопоры, чтобы снять внутреннюю стеклянную панель. 1 2 8. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянную панель. После окончания очистки установите стеклянную панель и дверцу духового шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.
Progress 21 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Задняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.
Progress Неисправность Возможная причина Решение Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа Блюда находились в духовом шкафу слишком долго. По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут. Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. данными.
Progress 23 Крепление прибора к мебели A B H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными) и эту таблицу: Электрическое подключение Производитель не несет ответственности, при несоблюдении мер предосторожности, приведенных в Главах, содержащих Сведения по технике безопасности.
Progress Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в режиме принудительной циркуляции воздуха 0.81 кВт·ч/цикл Число камер 1 Источник нагрева Электричество Объем 53 л Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф Вес 27.5 кг EN 60350-1 Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности.
Progress 25 Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года. Kласс энергопотребления: A Электролюкс Сполка з О.О. ул.
Progress
Progress 27
www.progress-hausgeraete.
