Instrukcja obsługi Piekarnik PBN1310X
Progress SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Codzienna eksploatacja Dodatkowe funkcje 2 3 6 6 7 8 Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Instalacja Dane techniczne Efektywność energetyczna 8 16 19 20 21 21 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
Progress 3 • • Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez nadzoru dorosłych. Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem. Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu.
Progress • Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. • Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. Podłączenie do sieci elektrycznej • • • OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym. • Wszystkie połączenia elektryczne powinien wykonać wykwalifikowany elektryk. • Urządzenie musi być uziemione.
Progress 5 • Nie używać urządzenia jako powierzchni roboczej ani miejsca do przechowywania przedmiotów. • Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. • Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. • Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami.
Progress • Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. • Używać wyłącznie żarówek tego samego typu. Utylizacja • Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. • Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. • Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub zwierząt w urządzeniu. OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała lub uduszeniem.
Progress 7 Wstępne nagrzewanie Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w celu wypalenia pozostałości smaru. 1. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. 2. Pozostawić włączone urządzenie na 1 godzinę. 3. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. 4. Pozostawić włączone urządzenie na 15 minut. Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż zwykle. Z urządzenia może wydobywać się nieprzyjemny zapach i dym. Jest to normalne zjawisko. Należy zapewnić wystarczający dopływ świeżego powietrza do pomieszczenia.
Progress Funkcja piekarnika Zastosowanie Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pastery‐ zowania żywności. Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z ko‐ ścią na jednym poziomie. Również do przyrządzania za‐ piekanek i przyrumieniania. Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba. Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.
Progress 9 urządzenia ani nie zakrywać jego elementów folią aluminiową. Może to wpłynąć na efekty pieczenia i spowodować uszkodzenie emaliowanej powłoki. Pieczenie ciast • Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia. • Jeśli wykorzystywane są dwie blachy do pieczenia jednocześnie należy pozostawić jeden pusty poziom między nimi.
Progress Produkt Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwek‐ cyjne Czas (min) Uwagi Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Na blasze do pieczenia ciasta Tarta z dżemem 170 2 160 2 (1 i 3) 30 - 40 W 26 cm foremce do ciasta Ciasto owocowe 170 2 155 2 50 - 60 W 26 cm foremce do ciasta Biszkopt (biszkopt bez tłuszczu) 170 2 160 2 90 - 120 W 26 cm foremce do ciasta Keks / Ciasto owocowe 170 2 160 2 50 - 60
Progress 11 Produkt Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwek‐ cyjne Czas (min) Uwagi Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Ptyś1) 190 3 180 3 (1 i 3) 15 - 20 Na blasze do pieczenia ciasta Tarty płaskie 180 3 170 2 25 - 35 W 20 cm foremce do ciasta Biszkopt królowej Wiktorii 180 1 lub 2 170 2 45 - 70 Po lewej i po prawej w fore‐ mce do ciasta o średnicy 20 cm Ciasto owocowe z dużą ilością owoców 160 1 150 2 110 - 120 W 24 cm foremce do
Progress Produkt Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwek‐ cyjne Czas (min) Uwagi Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Bułki1) 190 2 180 2 (1 i 3) 25 - 40 6 - 8 bu‐ łek na blasze do pieczenia ciasta Pizza1) 190 1 190 1 20 - 30 Na głębo‐ kiej blasze Babecz‐ 200 3 190 2 10 – 20 Na blasze do pieczenia ciasta Czas (min) Uwagi ki1) 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
Progress 13 Mięso Produkt Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwek‐ cyjne Czas (min) Uwagi Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Wołowina 200 2 190 2 50 - 70 Na rusz‐ cie i głę‐ bokiej blasze Wieprzo‐ wina 180 2 180 2 90 - 120 Na rusz‐ cie i głę‐ bokiej blasze Cielęcina 190 2 175 2 90 - 120 Na rusz‐ cie i głę‐ bokiej blasze Pieczeń wołowa, lekko wy‐ pieczona 210 2 200 2 44 - 50 Na rusz‐ cie i głę‐ bokiej blasze Pieczeń wołowa, średni
Progress Produkt Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwek‐ cyjne Czas (min) Uwagi Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Temper‐ atura (°C) Poziom piekarni‐ ka Kaczka 175 2 160 2 120 - 150 W całości Gęś 175 1 160 1 150 - 200 W całości Królik 190 2 175 2 60 - 80 W kawał‐ kach Zając 190 2 175 2 150 - 200 W kawał‐ kach Bażant 190 2 175 2 90 - 120 W całości Czas (min) Uwagi Ryba Produkt Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwek‐ cyjne Temper‐ atura (°C) Poziom piek
Progress 15 Produkt Ilość Sztuki (g) Kurczak (połówki) 2 1000 Kebaby 4 Pierś z kurczaka Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka 1. strona 2. strona 250 30 - 35 25 - 30 3 - 250 10 - 15 10 - 12 3 4 400 250 12 - 15 12 - 14 3 Hambur‐ ger 6 600 250 20 - 30 - 3 Filet ryb‐ ny 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3 Zapie‐ kane ka‐ napki 4-6 - 250 5-7 - 3 Tosty 4-6 - 250 2-4 2-3 3 Temper‐ atura (°C) Czas (min) 1. strona 2.
Progress Produkt Ilość Sztuki (g) Małże - - Makrela 2-4 Półtusze rybne 4-6 Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka 1. strona 2. strona 200 15 - 20 - 3 - 200 15 - 20 10 - 15 3 800 200 12 - 15 8 - 10 3 KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Uwagi dotyczące czyszczenia • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Progress 17 Grzałkę można wyjąć, aby ułatwić czyszczenie górnej ścianki piekarnika. 1. Odkręcić śrubę mocującą grzałkę. Za pierwszym razem użyć w tym celu śrubokręta. 2. Ostrożnie pociągnąć grzałkę w dół. 3. Umyć górną ściankę piekarnika miękką szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem środka czyszczącego, a następnie pozostawić do wyschnięcia. Zamontować grzałkę w odwrotnej kolejności. 2. Unieść i obrócić dźwignie umieszczone na obu zawiasach.
Progress 90° 7. Ostrożnie podnieść i wyjąć szybę. 4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. 1 2 8. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha. Po umyciu zamontować szybę oraz drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. 5. Zwolnić blokadę, aby wyjąć wewnętrzną szybę. Nadruk na szybie powinien być skierowany ku wewnętrznej stronie drzwi.
Progress 19 Wymiana oświetlenia Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem. OSTRZEŻENIE! Ryzyko porażenia prądem! Przed wymianą oświetlenia należy odłączyć bezpiecznik. Oświetlenie i klosz oświetlenia mogą być gorące. Tylne oświetlenie 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 2. Wyczyścić klosz. 3.
Progress Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... INSTALACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Mocowanie urządzenia do szafki Zabudowa urządzenia A B 540 21 558 min. 550 600 114 19 20 min.
Progress 21 Moc całkowita (W) Przekrój przewo‐ du (mm²) maksymalnie 3680 3 x 1,5 Przewód ochronny (żółto-zielony) musi być o 2 cm dłuższy od przewodu fazowego i neutralnego (niebieski i brązowy). DANE TECHNICZNE Dane techniczne Napięcie 230 V Częstotliwość 50 Hz EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Progress Oznaczenie modelu PBN1310X Klasa efektywności energetycznej 105.
Progress Obecne w piekarniku ciepło resztkowe umożliwi dokończenie pieczenia. – Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw. • Pieczenie z termoobiegiem – jeśli to możliwe, należy używać funkcji pieczenia z termoobiegiem, aby oszczędzać energię. • Podtrzymywanie temperatury potraw – aby wykorzystać ciepło resztkowe do podtrzymania temperatury potraw, należy wybrać najniższe ustawienie temperatury. OCHRONA ŚRODOWISKA wyrzucać urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi.
Progress 23
www.progress-hausgeraete.
