User manual

ManualsBrandsProgress Manualskitchen & houseware accessoriesPBN1310X

1

2

3

4

5

6

7

8

9

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Intenzivní hor-

kovzdušné pe-

čení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úro-

veň

Teplo-

ta [°C]

Úro-

veň

Teplo-

ta [°C]

Máslovo-tvaro-

hový koláč

1 170 2 165 60-80 V koláčové formě 26 cm

Jablečný dort

(jablečný koláč)

1 170 2 (1 a

3)

160 100-120 2 koláčové formy o průmě-

ru 20 cm na drátěném ro-

štu

Štrúdl 2 175 2 150 60-80 Na plechu

Marmeládový

dort

2 170 2 (1 a

3)

160 30-40 V koláčové formě 26 cm

Ovocný koláč 2 170 2 155 60-70 V koláčové formě 26 cm

Piškotový koláč

(netučný piško-

tový koláč)

2 170 2 160 35-45 V koláčové formě 26 cm

Vánoční dort/

Bohatý ovocný

dort

2 170 2 160 50-60 V koláčové formě 20 cm

Švestkový koláč 2 170 2 165 50-60

Ve formě na chleba

1)

Malé moučníky 3 170 3 (1 a

3)

165 20-30 Na mělkém plechu

Malé pečivo 3 150 3 (1 a

3)

140 20-30

Na mělkém plechu

1)

Pusinky 3 100 3 115 90-120 Na mělkém plechu

Žemle 3 190 3 180 15-20

Na mělkém plechu

1)

Odpalované tě-

sto

3 190 3 (1 a

3)

180 25-35

Na mělkém plechu

1)

Ploché koláče s

náplní

3 180 2 170 45-70 V koláčové formě 20 cm

Piškotový dort 1 nebo

2

180 2 170 40-55 Vlevo + vpravo v dortové

formě 20 cm

1) Předehřát po dobu 10 minut.

CHLÉB A PIZZA

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Intenzivní hor-

kovzdušné pe-

čení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úro-

veň

Teplo-

ta [°C]

Úro-

veň

Teplo-

ta [°C]

Bílý chléb 1 190 1 195 60-70 1-2 kusy, 500 g jeden kus

1)

Žitný chléb 1 190 1 190 30-45 Ve formě na chleba

Dalamánky 2 190 2 (1 a

3)

180 25-40 6-8 kusů na mělkém ple-

chu na pečení

1)

Pizza 1 190 1 190 20-30 Na hlubokém plechu na

pečení

1)

8 progress