User manual

ΚΡΕΑΤΙΚΑ
ΤΥΠΟΣ ΕΔΕ‐
ΣΜΑΤΟΣ
Πάνω/Κάτω Θέρ‐
μανση
Ψήσιμο με αντι‐
στάσεις και αέρα
Χρόνος
ψησίματος
[λεπτά]
Σημειώσεις
Σχάρα
Θερμ.
[°C]
Σχάρα
Θερμ.
[°C]
Βοδινό 2 200 2 190 50-70 Στη μεταλλική σχάρα και
σε βαθύ ταψί
Χοιρινό 2 180 2 180 90-120 Στη μεταλλική σχάρα και
σε βαθύ ταψί
Μοσχάρι 2 190 2 175 90-120 Στη μεταλλική σχάρα και
σε βαθύ ταψί
Ροσμπίφ σε‐
νιάν
2 210 2 200 44-50 Στη μεταλλική σχάρα και
σε βαθύ ταψί
Ροσμπίφ μέ‐
τρια ψημένο
2 210 2 200 51-55 Στη μεταλλική σχάρα και
σε βαθύ ταψί
Ροσμπίφ καλο‐
ψημένο
2 210 2 200 55-60 Στη μεταλλική σχάρα και
σε βαθύ ταψί
Χοιρινή ωμο‐
πλάτη
2 180 2 170 120-150 Σε βαθύ ταψί ψησίματος
Μπούτι χοιρινό 2 180 2 160 100-120 2 κομμάτια σε βαθύ ταψί
ψησίματος
Αρνί 2 190 2 190 110-130 Μπούτι
Κοτόπουλο 2 200 2 200 70-85 Ολόκληρο σε βαθύ ταψί
ψησίματος
Γαλοπούλα 1 180 1 160 210-240 Ολόκληρη σε βαθύ ταψί
ψησίματος
Πάπια 2 175 2 160 120-150 Ολόκληρη σε βαθύ ταψί
ψησίματος
Χήνα 1 175 1 160 150-200 Ολόκληρη σε βαθύ ταψί
ψησίματος
Κουνέλι 2 190 2 175 60-80 Σε κομμάτια
Λαγός 2 190 2 175 150-200 Σε κομμάτια
Φασιανός 2 190 2 175 90-120 Ολόκληρος σε βαθύ ταψί
ψησίματος
ΨΑΡΙΑ
ΤΥΠΟΣ ΕΔΕ‐
ΣΜΑΤΟΣ
Πάνω/Κάτω
Θέρμανση
Ψήσιμο με αντι‐
στάσεις και αέρα
Χρόνος
ψησίματος
[λεπτά]
Σημειώσεις
Σχάρα
Θερμ.
[°C]
Σχάρα
Θερμ.
[°C]
Πέστροφα/Συν‐
αγρίδα
2 190 2 (1 και
3)
175 40-55 3-4 ψάρια ολόκληρα
Τόνος/Σολω‐
μός
2 190 2 (1 και
3)
175 35-60 4-6 φιλέτα
Γκριλ
Προθερμάνετε το φούρνο κενό για 10
λεπτά πριν από το ψήσιμο.
10 progress