User manual

Küpsetades ärge pange esemeid otse
ahju põhja ega katke ahju komponente
fooliumiga kinni. See võib muuta küpse-
tamise tulemusi ja rikkuda ahju emailka-
tet.
Kookide küpsetamine
Parim temperatuur kookide küpsetami-
seks on 150°C. ja 200°C. kraadi vahel.
Enne küpsetamist soojendage ahju um-
bes 10 minutit ette.
Ärge avage ahju ust enne kui ¾ küpsetu-
sajast on möödunud.
Kui kasutate samaaegselt kahte küpse-
tusplaati, jätke nende vahele üks vaba ta-
sand.
Liha ja kala küpsetamine
Ärge küpsetage alla 1 kg kaaluvaid liha-
tükke. Liiga väikeste koguste küpsetami-
sel jääb liha kuiv.
Selleks, et punane liha oleks väljast hästi
küps ja seest mahlane, määrake tempe-
ratuuriks 200-250 °C.
Valge liha, linnuliha ja kala jaoks valige
temperatuuriks 150-175 °C.
Väga rasvase toidu puhul kasutage ras-
vapanni, sest tekkivad rasvaplekid võivad
olla püsivad.
Jätke liha enne lahtilõikamist umbes 15
minutiks seisma, et mahl välja ei valguks.
Selleks, et praadimisel ei tekiks ahjus liiga
palju suitsu, valage rasvapannile pisut
vett. Suitsu kondenseerumise vältimiseks
lisage vett iga kord kui see otsa hakkab
saama.
Küpsetusajad
Küpsetusajad sõltuvad toidu tüübist, koosti-
sest ja kogusest.
Esialgu tasub küpsetusprotsessi jälgida.
Leidke seadme kasutamisel parimad sea-
distused (kuumus, aeg jne.) oma nõude,
retseptide ja koguste jaoks.
Küpsetamise ja röstimise info
KOOGID
TOIDULIIK
Ülemine ja alu-
mine kuumutus
Ventilaatoriga
kiirküpsetamine
Küpsetus-
aeg [min]
Märkused
Ta-
sand
Temp
[°C]
Ta-
sand
Temp
[°C]
Vahustatud toi-
dud
2 170 2 (1 ja
3)
165 45-60 Koogivormis
Muretaigen 2 170 2 (1 ja
3)
160 24-34 Koogivormis
Juustukook 1 170 2 165 60-80 26 cm koogivormis
Õunakook (õu-
napirukas)
1 170 2 (1 ja
3)
160 100-120 Kaks 20 cm koogivormi
restriiulil
Struudel 2 175 2 150 60-80 Küpsetusplaadil
Keedisekook 2 170 2 (1 ja
3)
160 30-40 26 cm koogivormis
Puuviljakook 2 170 2 155 60-70 26 cm koogivormis
Biskviitkook (il-
ma rasvata bis-
kviitkook)
2 170 2 160 35-45 26 cm koogivormis
Jõulukook / rik-
kaliku puuvilja-
täidisega kook
2 170 2 160 50-60 20 cm koogivormis
Ploomikook 2 170 2 165 50-60
Leivavormis
1)
progress 7