User manual

• Не отваряйте вратичката на фурната,
преди да е изтекло 3/4 от зададеното
време за готвене.
• Ако използвате едновременно две та‐
вички за печене, оставете едно праз‐
но ниво между тях.
Приготвяне на месо и риба
• Не приготвяйте месо с тегло под 1 кг.
Готвенето на твърде малки количе‐
ства прави месото твърде сухо.
• За да може червеното месо да е до‐
бре опечено отвън и сочно отвътре,
задайте температура между 200°C и
250°C.
• За бяло месо, птици и риба задайте
температура между 150°C и 175°C.
• При много мазни храни използвайте
тавата за събиране на мазнини, за да
предпазите фурната от образуване
на петна, които могат да останат за
постоянно.
• Оставяйте месото за приблизително
15 минути преди нарязване, така че
сокът да не изтича навън.
• За да избегнете твърде много дим
във фурната по време на печене, на‐
лейте малко вода в тавата за събира‐
не на мазнини. За да предотвратите
кондензация на дима, добавяйте во‐
да всеки път, когато количеството се
изпари.
Времена за готвене
Времената за готвене зависят от типа
на храната, нейната консистенция и
обем.
Първоначално проследявайте резулта‐
тите, когато готвите. Намерете най-до‐
брите настройки (настройка на нагрява‐
не, време на готвене и др.) за вашите
съдове, рецепти и количества, когато
използвате този уред.
Таблица за печене на тестени продукти и месо
КЕЙКОВЕ
ВИД ЯСТИЕ
Стандартно го‐
твене
Ускорено готве‐
не с вентилатор
Време за
готвене
[мин]
Забележки
Ниво
Темп.
[°C]
Ниво
Темп.
[°C]
Рецепти с би‐
та смес
2 170 2 (1 и
3)
165 45-60 Във форма за кекс
Маслено тесто 2 170 2 (1 и
3)
160 24-34 Във форма за кекс
Маслено-мле‐
чен чийзкейк
1 170 2 165 60-80 Във форма за кекс 26 см
Ябълков кейк
(ябълков пай)
1 170 2 (1 и
3)
160 100-120 2 форми за кекс по 20 см
на оребрената скара
Щрудел 2 175 2 150 60-80 В тава за печене
Сладкиш с
мармалад
2 170 2 (1 и
3)
160 30-40 Във форма за кекс 26 см
Плодов кейк 2 170 2 155 60-70 Във форма за кекс 26 см
Пандишпан
(Пандишпан
без мазнина)
2 170 2 160 35-45 Във форма за кекс 26 см
Коледен кейк/
Плодова торта
2 170 2 160 50-60 Във форма за кекс 20 см
Сливов кейк 2 170 2 165 50-60
Във форма за хляб
1)
Дребни сладки 3 170 3 (1 и
3)
165 20-30 В плоска тава за печене
Бисквити 3 150 3 (1 и
3)
140 20-30 В плоска тава за печене
1)
8 progress