User manual

standardinnstillinger for temperatur,
tilberedningstid og hylleposisjon.
Hvis du ikke finner opplysningene for en
spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i
en tilsvarende rett.
Ovnen har et spesielt system som gjør at
luften sirkulerer og hele tiden resirkulerer
dampen. Dette systemet gjør det mulig å
tilberede maten med damp, slik at den blir
myk inni og sprø utenpå.
Tilberedningstiden og strømforbruket
reduseres.
Bake kaker
Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketiden
er gått.
Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må
du la et nivå skille dem.
Tilberedning av fisk og kjøtt
La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du
skjærer, slik at kraften ikke siver ut.
For å unngå for mye røyk i ovnen under
steking, tilsetter du litt vann i stekepannen.
For å unngå røykkondens, tilsett vann
hver gang vannet tørker opp.
Steketider
Steketider er avhengig av typen mat,
konsistens og mengde.
I begynnelsen, må du følge med på maten
du tilbereder. Finn de beste innstillingene
(varmeinnstilling, tilberedningstid, osv.) for
kokekar, oppskriftene og mengdene du
bruker sammen med dette produktet.
Steke- og grilltabell
Kaker
Mat Over-/Under Varme Varmluft Tid (min) Kom‐
mentarer
Tempe‐
ratur (°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Tempe‐
ratur (°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Oppskrif‐
ter med
sammen‐
vispede
ingre‐
dienser
170 2 165 2 (1 og 3) 45 – 60 I en ka‐
keform
Mørdeig 170 2 160 2 (1 og 3) 20 – 30 I en ka‐
keform
Ostekake
med kjer‐
nemelk
170 1 165 2 70 – 80 I en ka‐
keform
på 26 cm
Eplepai
(eplepai)
170 1 160 2 (1 og 3) 80 – 100 I to kake‐
former på
20 cm på
en rist
Strudel 175 2 150 2 60 – 80 På et ste‐
kebrett
30 Progress