User manual
Cepeškrāsnij ir četri plauktu līmeņi.
Plauktu līmeņi tiek skaitīti, sākot no ierī-
ces apakšpuses, kā tas parādīts attēlā.
Ievietojiet pareizi izņemamās daļas (ska-
tiet attēlu).
Nenovietojiet virtuves traukus un katlus
uz cepeškrāns pamatnes.
Augšējais un apakšējais sildelements
–Cepeškrāsns vidējais plaukts nodrošina
vislabāko siltumizplatību. Ja vēlaties ap-
brūnināt ēdiena apakšpusi, novietojiet pī-
rāgus un smalkmaizītes apakšējā cepeš-
krāsns līmenī. Lai palielinātu ēdiena aug-
šējās daļas apbrūnināšanu, izvēlieties aug-
stāku plaukta stāvokli.
– Gatavošanai paredzē
to cepešpannu un
virtuves trauku materiāls un apdare ietek-
mēs ēdienu apakšējo daļu apbrūnināšanu.
Emaljēti trauki, tumši, smagi vai nepiede-
gošie trauki palielinās ēdienu apakšējās
daļas apbrūnināšanu, turpretim stikla trau-
ki, spoža alumīnija vai pulēta metāla ce-
pešpannas atstaros siltumu un samazinās
ēdienu apakšējās daļas apbrūnināšanu.
–Lai iegūtu vienmērīgu apbrūninājumu, no-
vietojiet produktus cepešpannas vidusda-
ļā.
– Novietojiet produktus uz piemērota izmēra
universālajām cepešpannām, lai nepieļau-
tu sakarsēto ēdienu šļakstu nokļūšanu uz
cepeškrāsns pamatnes, kā arī atvieglotu to
notīrīšanu.
– Nenovietojiet traukus, skārda kārbas
vai universālās cepešpannas cepeš-
krāsns pamatnē , jo tā var ievērojami sa-
karst un tajā var rasties bojājumi. Izmanto-
jot šo iestatījumu, siltums tiek piegādāts
gan no augšējā, gan apakšējā sildelemen-
ta. Tas ļaus pagatavot ēdienu vienā ce-
peškrāsns līmenī. Šī funkcija ir piemērota
ēdieniem, kuriem jāapbrūnina apakšpuse,
piemēram, sāļajiem pīrāgiem un augļu pī-
rāgiem.
Arī sacepumiem, lazanjai un sautētai gaļai ar
sīpoliem un kartupeļiem, kuriem nepiecieša-
ma papildu apbrūnin
āšana, piemērota ir ga-
tavošana tradicionālajā cepeškrāsnī.
Kā lietot augšējo un apakšējo sakarsēšanu:
1. Pagrieziet cepeškrāsns regulatoru līdz
vajadzīgajai funkcijai
2. Pagrieziet temperatūras vadības ierīci līdz
vajadzīgajai temperatūrai.
Apakšējais sildelements
Šī funkcija ir īpaši piemērota, apcepot pīrāgu
un smalkmaizīšu apakšpuses, kā arī pabei-
dzot sāļo pīrāgu un augļu pīrāgu pagatavo-
šanu, nodrošinot to pilnīgu pagatavošanu.
Temperatūras vadības ierīces indikators
turpinās degt, kamēr netiks sasniegta
vajadzīgā temperatūra. Tā pēc tam sāk
cikliski iedegties un nodzist, norādot, ka
tiek uzturēta vēlamā temperatūra.
Augšējais cepeškrāsns elements
Lietojiet šo funkciju, lai apbrūninātu gatavos
ēdienus, piemēram, lazanju vai ziedkāpos-
tus, kas pārklāti ar sieru.
Grils
–Lielākā daļa produktu jānovieto uz grilēša-
nas cepešpannas režģa, lai nodrošinātu
maksimālu gaisa cirkulāciju un likvidētu
ēdienā taukvielas un sulas. Ja nepiecie-
šams, tādus ēdienus kā zivis, aknas un
nieres var novietot tieši uz grila pannas.
– Ēdiens pirms cepšanas pilnībā j
ānosusina,
lai samazinātu tauku un sulu izšļakstīša-
nos. Iesmērējiet liesu gaļu un zivis ar nelielu
daudzumu eļļas vai kausēta sviesta, lai tie
saglabātos mitri gatavošanas laikā.
–Grilējot gaļu, zem režģa var novietot tomā-
tus un sēnes.
–Grauzdējot maizi, ieteicams izmantot aug-
šējo plaukta pozīciju.
– Ja nepieciešams, gatavošanas laikā pārti-
ka jāapgriež uz otru pusi.
Grila lietošana
Grils ātri koncentrē siltumu grilēšanas pan-
nas vidusdaļā. Lai iegūtu optimālus rezultā-
tus, grilējiet produktus nelielā daudzumā. Tā-
dējādi tiks ietaupīta arī elektroenerģija.
1. Lai ieslēgtu cepeškrāsni, pagrieziet ierī-
ces vadības sl
ēdzi
6 progress