User manual

MATRÄTT
Traditionell tillag-
ning
Tillagningstid
[min]
Anmärkning
Nivå
Temp
[°C]
Sockerkaka (fettfri
sockerkaka)
2 170 35-45 I kakform, 26 cm
Julkaka/fruktkaka 2 170 50-60 I kakform, 20 cm
Russinkaka 2 170 50-60
I brödform
1)
Småkakor 3 170 20-30 På platt bakplåt
Småkakor 3 150 20-30
På platt bakplåt
1)
Maränger 3 100 90-120 På platt bakplåt
Bullar 3 190 15-20
På platt bakplåt
1)
Petit-choux 3 190 25-35
På platt bakplåt
1)
Mördegskakor 3 180 45-70 I kakform, 20 cm
Viktoriakaka 1 eller 2 180 40-55 Vänster + höger i kakform, 20 cm
1) Förvärm i 10 minuter.
BRÖD OCH PIZZA
MATRÄTT
Traditionell tillag-
ning
Tillagningstid
[min]
Anmärkning
Nivå
Temp
[°C]
Franskbröd 1 190 60-70
1-2 bröd, 500 g ett bröd
1)
Rågbröd 1 190 30-45 I brödform
Småfranska 2 190 25-40
6-8 bullar på platt bakplåt
1)
Pizza 1 190 20-30
I djup långpanna
1)
Scones 3 200 10~20
På platt bakplåt
1)
1) Förvärm i 10 minuter.
SUFFLÉER
MATRÄTT
Traditionell tillag-
ning
Tillagningstid
[min]
Anmärkning
Nivå
Temp
[°C]
Pastagratäng 2 180 40-50 I form
Grönsaksgratäng 2 200 45-60 I form
Quiche 1 190 40-50 I form
Lasagne 2 200 25-40 I form
Cannelloni 2 200 25-40 I form
Yorkshire-pudding 2 220 20-30
6 puddingformar
1)
1) Förvärm i 10 minuter.
8 progress