User manual

• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a
beállított sütési idő 3/4-e el nem telt.
• Ha egyszerre két tepsit használ, legyen
egy üres szint közöttük.
Húsok és halak sütése
• Ne süssön 1 kg alatti súlyú húst. Túl kis
mennyiségek sütése azt eredményezi,
hogy a hús kiszárad.
• Annak érdekében, hogy a vörös húsok
kívül jól megsüljenek, belül viszont szafto-
sak maradjanak 200–250°C-os hőmér-
sékletet állítson be.
• Fehér húsok, baromfi és hal esetén
150°C-175°C közötti hőmérsékletet állít-
son be.
• Nagyon zsíros húsok sütésekor használ-
jon zsírfogó tálcát, hogy megóvja a sütőt
a zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is ég-
hetnek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szele-
telés előtt, hogy a szaftja ne folyjon ki.
• A hús sütése közben a túlzott füstképző-
dés megelőzése érdekében tegyen egy
kis vizet a zsírfogó tálcába. A füstképző-
dés megelőzése érdekében minden alka-
lommal töltsön vizet, amikor felszáradt.
Sütési időtartamok
A sütés időtartama az étel fajtájától, annak
állagától és mennyiségétől függ.
Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés
közben. Találja meg a legjobb beállításokat
(hőmérséklet-beállítás, sütési idő stb.) sü-
tőedényeihez, receptjeihez és mennyiségei-
hez, miközben használja a készüléket.
Tészta- és hússütési táblázat
SÜTEMÉNYEK
ÉTEL TÍPUSA
Felső/alsó sütés
Sütési idő
[perc]
Megjegyzések
Polcma-
gasság
Hőmérs.
[°C]
Habos receptek 2 170 45-60 Tortasütő formában
Linzertészta 2 170 24-34 Tortasütő formában
Írós-túrós lepény 1 170 60-80 26 cm-es sütőformában
Almatorta (almás pi-
te)
1 170 100-120 2 darab 20 cm-es sütőformában a
sütőrácson
Rétes 2 175 60-80 Sütőtepsin
Gyümölcstorta 2 170 30-40 26 cm-es sütőformában
Gyümölcskenyér 2 170 60-70 26 cm-es sütőformában
Piskótatészta (zsira-
dék nélküli piskóta-
tészta)
2 170 35-45 26 cm-es sütőformában
Karácsonyi torta/
gyümölcstorta gaz-
dagon
2 170 50-60 20 cm-es sütőformában
Szilvatorta 2 170 50-60
Kenyérsütőformában
1)
Aprósütemények 3 170 20-30 Lapos tepsin
Kekszek 3 150 20-30
Lapos tepsin
1)
Habcsók 3 100 90-120 Lapos tepsin
Molnárka 3 190 15-20
Lapos tepsin
1)
Choux tészta 3 190 25-35
Lapos tepsin
1)
Tortalapok 3 180 45-70 20 cm-es sütőformában
progress 7