User manual

VÂNAT
Greutate (g.)
TIP DE MÂNCARE Temperatura °C
Nivel raft
Durate de gătire
în minute
1500 Spate de iepure 190 2 160-200
800 Fazan 190 2 90-120
Temperaturile menţionate sunt orientative.
Dacă este nevoie, temperaturile trebuie re-
glate conform cerinţelor personale.
PEŞTE
Greutate (g.)
TIP DE MÂNCARE Temperatura °C
Nivel raft
Durate de gătire
în minute
1200 Păstrăv/Plătică 190 2 30-40
1500 Ton/somon 190 2 25-35
Temperaturile menţionate sunt orientative.
Dacă este nevoie, temperaturile trebuie re-
glate conform cerinţelor personale.
Frigerea la grătar
Timpii nu includ preîncălzirea.
Cuptorul gol trebuie preîncălzit întot-
deauna timp de 10 minute.
Cantitate Frigerea la grătar Durate de coacere în
minute
TIP DE MÂNCARE Bucăţi g
Nivelul
Temp.
(°C)
Prima par-
te
A doua
parte
File bucăţi 4 800 3 250 12-15 12-14
Biftec 4 600 3 250 10-12 6-8
Cârnaţi 8 / 3 250 12-15 10-12
Cotlet de porc 4 600 3 250 12-16 12-14
Pui (tăiat în două) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12
Piept de pui 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Preîncălzire 5'00''
File de peşte 4 400 3 250 12-14 10-12
Pâine prăjită cu gar-
nitură
4-6 / 3 250 5-7 /
Pâine prăjită 4-6 / 3 250 2-4 2-3
10 progress