User manual

Lentelėse nurodyta
temperatūra ir kepimo laikas
yra tik orientacinio pobūdžio.
Jie priklauso nuo receptų,
naudojamų ingredientų
kokybės ir kiekio.
Gaminimo rekomendacijos
Orkaitėje yra keturios lentynų padėtys.
Lentynų padėtys skaičiuojamos nuo
orkaitės dugno.
Jūsų orkaitė gali kepti ar skrudinti kitaip
negu anksčiau turėta orkaitė. Toliau
lentelėse pateikiamos standartinės
temperatūros, kepimo trukmės ir lentynų
padėčių nuostatos.
Jei nerandate nuostatų konkrečiam
receptui, vadovaukitės panašiais
receptais.
Pyragų kepimas
Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol
nepraėjo 3/4 kepimui skirto laiko.
Jeigu kepate dviejose kepimo skardose
vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą
lygį.
Mėsos ir žuvies gaminimas
Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais,
palaukite maždaug 15 minučių, kad
neištekėtų sultys.
Kad kepimo metu orkaitėje nesusidarytų
per daug dūmų, į gilų kepimo indą įpilkite
šiek tiek vandens. Kad dūmai
nesikondensuotų, įpilkite vandens, kai tik
jis išdžiūsta.
Gaminimo trukmė
Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto
tipo, konsistencijos ir kiekio.
Iš pradžių, kai gaminate, stebėkite
rezultatus. Raskite tinkamiausias
nuostatas (kaitinimo nuostata, gaminimo
trukmė ir pan.) jūsų prikaistuviams,
receptams ir kiekiams, kai gaminate šiuo
prietaisu.
Kepimo ir skrudinimo lentelė
Pyragai
Patiekalas Viršutinis/Apatinis Kaitinimas Laikas (min.) Pastabos
Temperatūra
(°C)
Lentynos pa‐
dėtis
Plakta tešla 170 2 45–60 Pyrago formoje
Trapi tešla 170 2 24–34 Pyrago formoje
Varškės pyra‐
gas
170 1 60–80 26 cm pyrago
formoje
Obuolių pyra‐
gas
170 1 100–120 Dvejose 20 cm
pyrago formo‐
se ant vielinės
lentynėlės
Štrudelis 175 2 60–80 Kepimo padėk‐
le
Pyragas su uo‐
giene
170 2 30–40 26 cm pyrago
formoje
Vaisinis pyra‐
gas
170 2 60–70 26 cm pyrago
formoje
30 Progress