Instrukcja obsługi Piekarnik PBN12000X
Progress SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Codzienna eksploatacja Korzystanie z akcesoriów 2 4 7 7 7 8 Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Instalacja Efektywność energetyczna 9 9 14 17 17 19 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
Progress 3 • • Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. Dzieciom w wieku do 3 lat nie wolno zbliżać się do urządzenia podczas jego pracy. Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury.
Progress WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • Usunąć wszystkie elementy opakowania. • Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. • Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia. • Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Należy zawsze stosować rękawice ochronne i mieć na stopach pełne obuwie. • Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.
Progress 5 Obsługa OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń ciała, oparzenia, porażenia prądem lub wybuchu. • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. • Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. • Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. • Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. • Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. • Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego powietrza.
Progress • Jeśli szyba pęknie, należy ją niezwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z autoryzowanym centrum serwisowym. • Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie! • Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urządzenia, należy regularnie ją czyścić. • Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie obojętne detergenty. Nie stosować produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów.
Progress 7 OPIS URZĄDZENIA Informacje ogólne 1 2 3 4 Panel sterowania Wskaźnik/symbol temperatury Pokrętło regulacji temperatury Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Kontrolka/symbol zasilania Otwory wylotowe powietrza dla wentylatora chłodzącego 7 Oświetlenie 8 Prowadnice blach, wyjmowane 9 Poziomy umieszczenia potraw 1 2 3 4 5 6 5 6 4 9 7 3 2 1 8 Akcesoria • Ruszt Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. • Blacha do pieczenia ciasta Do pieczenia ciast i ciastek.
Progress Włączanie i wyłączanie urządzenia W zależności od modelu na urządzeniu mogą znajdować się kontrolki, symbole przy pokrętłach lub wskaźniki: • Kontrolka zapala się, gdy urządzenie pracuje. • Symbol informuje, czy za pomocą pokrętła modyfikowane są ustawienia dotyczące funkcji piekarnika lub temperatury. • Wskaźnik włącza się, gdy piekarnik się nagrzewa. 1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika w celu wybrania żądanej funkcji. 2.
Progress 9 Wszystkie akcesoria mają na górnej stronie prawej i lewej krawędzi niewielkie występy poprawiające bezpieczeństwo. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń. DODATKOWE FUNKCJE Wentylator chłodzący Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze.
Progress Pieczenie mięsa i ryb Czasy pieczenia • Do pieczenia bardzo tłustych potraw należy używać głębokiej blachy, aby nie dopuścić do trwałego zabrudzenia piekarnika. • Po upieczeniu mięsa należy odczekać około 15 minut przed jego pokrojeniem, aby nie wyciekły soki. • Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku podczas pieczenia, należy do głębokiej blachy wlać nieco wody. Aby zapobiec gromadzeniu się dymu, należy dolewać wody po trochu, za każdym razem, gdy wyparuje.
Progress 11 Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Biszkopt (bisz‐ kopt bez tłusz‐ czu) 170 2 35 - 45 W 26 cm fo‐ remce do cias‐ ta Keks / Ciasto owocowe 170 2 50 - 60 W 20 cm fo‐ remce do cias‐ ta Ciasto ze śliw‐ 170 2 50 - 60 W formie do chleba Małe ciastecz‐ ka 170 3 20 - 30 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Ciastka1) 150 3 20 - 30 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Bezy 100 3 90 - 120 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Bułeczki1) 1
Progress Chleb i pizza Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Biały chleb1) 190 1 60 - 70 1 - 2 sztuki po 500 g Chleb żytni 190 1 30 - 45 W formie do chleba Bułki1) 190 2 25 - 40 6 - 8 bułek na blasze do pie‐ czenia ciasta Pizza1) 190 1 20 - 30 Na głębokiej blasze Babeczki1) 200 3 10 - 20 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Czas (min) Uwagi 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
Progress 13 Mięso Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Wołowina 200 2 50 - 70 Na ruszcie i głębokiej bla‐ sze Wieprzowina 180 2 90 - 120 Na ruszcie i głębokiej bla‐ sze Cielęcina 190 2 90 - 120 Na ruszcie i głębokiej bla‐ sze Pieczeń woło‐ wa, lekko wy‐ pieczona 210 2 44 - 50 Na ruszcie i głębokiej bla‐ sze Pieczeń woło‐ wa, średnio wy‐ pieczona 210 2 51 - 55 Na ruszcie i głębokiej bla‐ sze Pieczeń woło‐ wa, dobrze wy‐ pieczona 21
Progress Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Zając 190 2 150 - 200 W kawałkach Bażant 190 2 90 - 120 W całości na głębokiej bla‐ sze Czas (min) Uwagi Ryba Produkt Górna/dolna grzałka Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Pstrąg / Dora‐ da 190 2 40 - 55 3 - 4 ryby Tuńczyk / Ło‐ soś 190 2 35 - 60 4 - 6 filetów KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.
Progress 15 • Aby wyczyścić uszczelkę drzwi, należy zapoznać się z ogólnymi informacjami na temat czyszczenia. Wyjmowanie prowadnic blach Aby oczyścić piekarnik, należy wyjąć prowadnice blach. 1. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki. 2. Unieść i obrócić dźwignie umieszczone na obu zawiasach. 2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je. 1 2 Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności.
Progress 4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. 8. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha. Po umyciu zamontować szybę oraz drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Nadruk na szybie powinien być skierowany ku wewnętrznej stronie drzwi. Należy sprawdzić, czy po zamontowaniu powierzchnia obramowania szyby w miejscu nadruku nie jest szorstka w dotyku. 5. Zwolnić blokadę, aby wyjąć wewnętrzną szybę. 6.
Progress 17 2. Wyczyścić szklany klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamontować klosz. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Co zrobić, gdy… Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik. Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik.
Progress Zabudowa urządzenia Instalacja elektryczna 540 21 558 min. 550 600 114 19 20 min. 560 591 598 570 Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących bezpieczeństwa, które zawarto w rozdziałach poświęconych bezpieczeństwu. Urządzenie wyposażono w przewód zasilający oraz wtyczkę. Przewody Rodzaje przewodów przeznaczonych do montażu lub wymiany: 594 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 540 21 min.
Progress 19 EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Progress Oznaczenie modelu PBN12000X Wskaźnik efektywności energetycznej 102.5 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym 0.83 kWh/cykl Liczba komór 1 Źródło ciepła Prąd elektryczny Pojemność 61 l Typ piekarnika Piekarnik do zabudowy Masa 25.
www.progress-hausgeraete.
