User manual

Etin suyunun dışarı akmaması için, kızartmayı
kesmeden önce 15 dakika bekletiniz.
Fırının içindeki duman oluşumunu azaltmak
için, yağ tepsisine bir miktar su konulması
tavsiye edilir.
Yoğunlaşmayı önlemek için birkaç kez su ek-
leyiniz.
Tabaklar servis zamanına kadar fırının içinde
asgari ısıda sıcak tutulabilir.
Önemli Fırını alüminyum folyo ile
kaplamayınız ve pişirme tepsilerini,
tencereleri vs. fırının tabanına
koymayınız, aksi halde fırın emayesi
oluşan ısı birikimi sonucu zarar görür.
Pişirme süreleri
Pişirme süreleri, her bir yiyeceğin içerdiği sı
vı
miktarına, içeriğine ve katkı malzemesine gö-
re farklılık gösterir.
İlk pişirme veya kızartma işleminde kullan-
dığınız ayarları, ileride aynı tip yemeği pişirir-
ken tecrübe kazanmak için not ediniz.
Tablolarda verilen değerleri kendi deneyimle-
riniz doğrultusunda değiştirebilirsiniz.
Üst ve alt rezistans
Önemli Belirtilen süreler, ön ısıtmayı
kapsamaz.
Boş fırını daima 10 dakika ön ısıtmaya bırakı-
nız.
KEKLER
Ağırlık (gr.)
YİYECEĞİN TÜRÜ Sıcaklık °C
Raf seviyesi
Pişirme süresi
(dakika)
Çırpılan tarifeler 170 1 45-60
Gevrek hamur işleri 170 2 20-30
Yağlı sütlü cheese cake 160 1 60-80
Elmalı kek 180 1 40-60
Meyveli turta 175 2 60-80
Reçelli tart 175 2 30-40
Pandispanya 175 1 45-60
Bisküviler 175 1 30-40
Stollen ekmeği 170 1 40-60
Kek 170 1 50-60
Küçük kekler 175 2 25-35
Bisküviler 160 3 20-30
Kurabiyeler 100 2 90-120
Mayalı kurabiye 190 2 12-20
Profiterol / ekler 200 2 15-25
Verilen sıcaklıklar kılavuz amaçlı değerlerdir.
Gerektiği takdirde, sıcaklıklar kişisel tercihlere
göre ayarlanabilir.
progress 7