brugsanvisning bruksanvisning Underbygningsovn Stekeovn for innbygging i benk PBN 1110
progress Indhold Om sikkerhed Produktbeskrivelse Før ibrugtagning Betjening Råd og stege-/bagetabeller 2 3 4 5 6 Vedligeholdelse og rengøring Når der opstår fejl Tekniske specifikationer Installation Bortskaffelse 9 12 12 13 15 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes Om sikkerhed Gem denne brugsanvisning, der følger med apparatet.
progress 3 Kundeservice • Få eftersyn og/eller reparationer udført hos producentens kundeservice eller på et serviceværksted godkendt af producenten, og brug kun originale reservedele. • Forsøg ikke selv at reparere apparatet ved funktionsfejl eller skader. Hvis apparatet repareres af ikke-sagkyndige, kan det blive beskadiget, eller der kan ske personskade.
progress Grillrist Betjening Funktionsvælger, ovn Ovnen er slukket Over-/undervarme - varmen kommer fra varmelegemerne i ovnens loft og bund Øverste varmelegeme Undervarme TÆNDT-lampe TÆNDT-lampen lyser, når der vælges en ovnfunktion. Temperaturvælger Drej temperaturvælgeren mod uret for at vælge en temperatur mellem 50-250 °C. Kontrollampe, temperaturvælger Denne kontrollampe lyser, når der drejes på temperaturvælgeren. Lampen lyser, indtil den indstillede temperatur er nået.
progress 5 4. Lad ovnen stå tændt i tom tilstand i ca. 45 minutter. Lad ovnen køle af, når proceduren er afsluttet. Rengør derefter ovnrummet med en blød klud opvredet i varmt sæbevand. Rengør også tilbehørsdelene grundigt, inden ovnen tages i brug. Hold altid midt på grebet, når du åbner døren, indtil den er helt åben. Betjening Brug af ovnen Vigtigt Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader osv. på bunden, da der ellers ophobes varme, som beskadiger ovnemaljen.
progress um eller poleret stål reflekterer varmen, så bruningen i bunden bliver mindre. – Sæt altid retterne midt på risten eller pladen for at sikre jævn bruning. – Stil fade i bradepander af passende størrelse, så eventuelt spild ikke løber ned i ovnens bund og brænder fast. – Sæt IKKE fade, bakker eller bradepander direkte i ovnbunden , da den bliver meget varm, og fade og emalje kan tage skade. Når denne indstilling bruges, kommer varmen fra varmelegemerne i ovnens top og bund.
progress 7 Tilberedningstider Tilberedningstiderne kan variere efter de enkelte retters sammensætning, ingredienser og mængden af væske. Skriv indstillingerne for dine første eksperimenter ned, så du får erfaringer til næste gang, du skal lave de samme retter. Så kan du ændre de angivne værdier ud fra dine egne erfaringer.
progress Over- og undervarme MADVARE Rille Boller 3 Temperatur [°C] 200 Tilberedningstid (min) BEMÆRKNINGER 10~20 På bageplade 1) Tilberedningstid (min) BEMÆRKNINGER 1) Forvarm i 10 minutter.
progress 9 FISK Over- og undervarme MADVARE Rille Temperatur [°C] Tilberedningstid (min) BEMÆRKNINGER Bækørred/havrude 2 190 40-55 3-4 fisk Tun/laks 2 190 35-60 4-6 fileter Vedligeholdelse og rengøring Advarsel Inden rengøring: Sluk for ovnen, og lad den køle af. Advarsel Ovnen må ikke rengøres med damprenser. Vigtigt! Sluk altid på kontakten, eller tag stikket ud, inden ovnen rengøres.
progress Sådan udskiftes ovnpæren: 1. Kontroller, at ovnen er kold, og strømforsyningen afbrudt, før du går i gang. 2. Tryk dækglasset ind, og drej det mod uret. 3. Fjern den defekte pære, og sæt en ny i. 4. Sæt dækglasset på, og kobl ovnen til lysnettet. 4. Hold døren i kanten, og luk den langsomt, men IKKE HELT. 5. Træk den derefter fremad, og tag den ud af lejerne. Ovnlågen Ovndøren består af to glasruder. Ovnlågen kan tages af, og de indvendige ruder kan fjernes, så rengøringen bliver lettere.
progress 11 2 1 Rengør ovndøren med lunkent vand og en blød klud. Brug ikke metalsvampe, ståluld, skuresvampe eller syre. Det vil kunne beskadige den specielle varmeafvisende belægning på de indvendige glas. Efter rengøring sættes de indvendige rudeglas på plads i døren. Indsæt døren i ovnen ved at følge trinene i omvendt rækkefølge. Kontroller, at glassene vender rigtigt. 8. Drej de to holdere 90°, og tag dem ud af lejerne. Gør følgende for at udføre proceduren korrekt: 1.
progress Vigtigt Rengør aldrig ovndøren, mens den er varm. Glassene kan springe. Kontakt straks nærmeste servicecenter for at få glassene udskiftet, hvis der ses ridser eller revner i glasset. Modeller af rustfrit stål eller aluminium: Ovndøre og betjeningspaneler af rustfrit stål eller aluminium rengøres med en fugtig svamp, og der tørres grundigt efter med en blød klud. Brug aldrig metalsvampe, ståluld, syre eller skuremidler, der kan ridse overfladerne.
progress 13 Installation Vejledning til montøren Vigtigt Ved indbygning og installation skal gældende regler nøje overholdes. Ethvert indgreb skal udføres, mens apparatet er slukket. Reparationer på apparatet må kun udføres af en autorisieret installatør Producenten fralægger sig ethvert ansvar, hvis sikkerhedsforanstaltningerne ikke er blevet fulgt.
progress Fastgørelse af ovnen til skab 1. Åbn ovndøren. 2. Fastgør ovnen til skabet ved hjælp af de fire afstandsbeslag (se figur A ). De passer nøjagtigt ind i hullerne i rammen. Stram de fire medfølgende træskruer til (se figur B ).
progress 15 Bortskaffelse Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
progress Innhold Sikkerhetsinformasjon Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Bruk Tips og steketabeller 16 17 18 19 20 Stell og rengjøring Hva må gjøres, hvis...
progress 17 • Personer (også barn) som på grunn av lite erfaring, manglende kunnskaper eller fysiske eller mentale evner ikke er i stand til å bruke apparatet på en sikker måte, bør kun få bruke det under oppsikt av eller etter anvisning fra en ansvarlig person Kundeservice • La servicearbeider og/eller reparasjoner utføres av produsentens kundeservice el- ler av et serviceverksted som er autorisert av produsenten.
progress Ovnsrist Bruk Stekeovnregulator Ovnen er slått av Over- og undervarme – øvre og nedre varmeelement Overelement Underelement Strømindikator Strømindikatorlampen tennes når funksjonsbryteren er i bruk. Termostat Drei temperaturregulatoren mot urviseren for å velge temperaturer mellom 50 °C og 250 °C Temperaturregulator - kontrollindikator Denne kontrollindikatoren tennes når temperaturbryteren dreies. Displayet vil lyse til riktig temperatur er nådd.
progress 19 Når dette er gjort, la stekeovnen kjøle seg ned, og rengjør deretter stekerommet med en klut fuktet i varmt såpevann. Rengjør også alle tilbehørsdelene grundig før første gangs bruk. Hold alltid mitt på håndtaket når du åpner ovnsdøren til den er helt åpen. Bruk Tilberede mat i stekeovnen Viktig Ikke legg aluminiumsfolie eller stekebrett, osv. i bunnen av ovnen, da varmen vil skade ovnens emaljebelegg. Sett alltid panner og gryter, ildfaste former og stekebrett inn i riktig spor i ovnen.
progress eller polert stål reflekterer bort mer av varmen og gir mindre varmebehandling av bunnen – Sett alltid maten midt på brettet/risten/ pannen for å sikre jevn varmebehandling – Ha retten i stekeformer av egnet størrelse, slik at du unngår søl på stekeovnsbunnen og reduserer behovet for rengjøring – Ikke plasser fat, bokser eller stekebrett direkte i bunnen av ovnen da det blir svært varmt og skade kan oppstå.
progress 21 Viktig Du må ikke bruke aluminiumsfolie langs veggene, gulvet eller taket i ovnen, og du må ikke sette brett, panne eller lignende direkte på bunnen av ovnen, siden den ekstra varmeutviklingen det medfører kan skade ovnens emalje Steketider Steketidene kan variere på grunn av den forskjellige sammensetningen, ingredienser og væskemengder i de ulike matrettene.
progress TYPE MATRETT Over- og undervarme Nivå Temp [°C] Tilberedningstid (min) Notater Rugbrød 1 190 30-45 I brødform Rundstykker 2 190 25-40 6-8 stykker på flatt bakebrett 1) Pizza 1 190 20-30 I dyp langpanne 1) Rundstykker 3 200 10~20 På flatt stekebrett 1) Tilberedningstid (min) Notater 1) Forvarm i 10 minutter.
progress 23 TYPE MATRETT Over- og undervarme Nivå Fasan 2 Temp [°C] Tilberedningstid (min) Notater 90-120 Hel i dyp langpanne Tilberedningstid (min) Notater 190 FISK TYPE MATRETT Over- og undervarme Nivå Temp [°C] Ørret/brasme 2 190 40-55 3-4 fisker Tunfisk/laks 2 190 35-60 4-6 fileter Stell og rengjøring Advarsel Før du rengjør stekeovnen, må du slå den av og la den avkjøle. Advarsel Apparatet må ikke rengjøres med rengjøringsapparater med varmdamp eller dampstråle.
progress en grundigere rengjøring. Til dette brukes stekeovnsrens du får kjøpt i butikken.. Skifte lyspære i stekeovnslampen Viktig Koble enheten fra strømforsyningen ved å slå av /skru ut sikringen. Dersom du må skifte pære i stekeovnslampen, må den nye pæren ha følgende spesifikasjoner: – Styrke: 15W / 25W – Spenning: 230 V (50 Hz) – Varmemotstand inntil 300 °C – Tilkoblingstype: E14 Hos forhandleren får du kjøpt nye pærer. Slik skifter du ut stekeovnspæren: 1.
progress 25 90° 7. Frigjør låsesystemet for å ta ut glassrutene. 9. Løft opp det øverste glasset litt, og trekk ut glasset som er synlig på alle fire sider av rammen. 2 1 Rengjør stekeovnsdøren med lunkent vann og en myk klut. Til rengjøring må du ikke bruke metallskraper, stålull, skurende svamper eller syrer som kan skade den varmereflekterende spesialoverflaten på det innvendige glasset. Etter rengjøringen settes de indre glassene inn i døren igjen.
progress du kan se sprekker eller riper i glassene, kontakt nærmeste servicesenter straks for å skifte dem. Modeller i rustfritt stål eller aluminium: Rengjør ovnsdøren og betjeningspanelet i rustfritt stål eller aluminium med en fuktet svamp, og tørk deretter av den grundig med en myk klut. Bruk aldri metallsvamper, stålull, syre eller slipemidler til rengjøring, da de kan ripe overflaten. Rengjøring av stekeovnsforseglingen. Rundt åpningen i stekeovnen finnes det en forsegling.
progress 27 Total nominell effekt 1 850 W Driftsspenning (50 Hz) 230 V Nisjemål Dybde 550 mm Ovnsrommet Høyde 335 mm Høyde - nedre toppkant 600 mm Bredde 405 mm Høyde - i forsenkningen 587 mm Dybde 410 mm Bredde 560 mm Stekeovnskapasitet 56 l Montering Anvisninger for installatøren Viktig Innbygging og tilkopling må gjøres i samsvar med gjeldende bestemmelser. Alle typer arbeid skal utføres mens apparatet er slått av.
progress seres andre apparater eller moduler som er like høye som apparatet. Stekeovnens dimensjoner (se bilde) 540 20 570 590 560 Innbyggingsanvisning For å sikre problemfri bruk av det installerte utstyret, bør enheten eller høyskapet der utstyret skal installeres, ha riktige dimensjoner. Feste ovnen til skapet 1. Åpne stekeovnsdøren. 2. Fest ovnen ved hjelp av de fire avstandsholderne i modulen (se bilde - A ). Disse passer nøye inn i hullene i rammen.
progress 29 ( Mod. ), produktnummer ( Prod. nr. ) og serienummer ( Ser. nr. ), som du finner på ovnens typeplate. Avfallshåndtering Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre.
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.