User manual

TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Strudel 2 175 60-80 Sulla piastra da forno
Crostata 2 170 30-40 In stampo per torta da 26 cm
Torta di frutta 2 170 60-70 In stampo per torta da 26 cm
Pan di spagna (Pan
di spagna senza
grassi)
2 170 35-45 In stampo per torta da 26 cm
Dolce di Natale/Tor-
ta di frutta ricca
2 170 50-60 In stampo per torta da 20 cm
Plum cake 2 170 50-60
in stampo per il pane
1)
Pasticcini 3 170 20-30 Sulla piastra da forno
Pasticcini secchi 3 150 20-30
Sulla piastra da forno
1)
Meringhe 3 100 90-120 Sulla piastra da forno
Panini 3 190 15-20
Sulla piastra da forno
1)
Cavoli 3 190 25-35
Sulla piastra da forno
1)
Tortine alla piastra 3 180 45-70 In stampo per torta da 20 cm
Pasticcini per il tè 1 o 2 180 40-55 sinistra + destra in stampo per torta
da 20 cm
1) Preriscaldare per 10 minuti.
PANE E PIZZA
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Pane bianco 1 190 60-70
1-2 pezzi, ciascuno da 500 gr.
1)
Pane di segala 1 190 30-45 in stampo per il pane
Panini 2 190 25-40
6-8 panini su piastra da forno
1)
Pizza 1 190 20-30
Su teglia
1)
Scone 3 200 10~20
Sulla piastra da forno
1)
1) Preriscaldare per 10 minuti.
SFORMATI
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Flan di pasta 2 180 40-50 In stampo
Sformato di verdure 2 200 45-60 In stampo
Quich 1 190 40-50 In stampo
Lasagne 2 200 25-40 In stampo
Cannelloni 2 200 25-40 In stampo
Focaccine di carne 2 220 20-30
Stampo 6 focaccine
1)
1) Preriscaldare per 10 minuti.
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