User manual

Livsmedel Över-undervärme Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Falsnivå
Kalv 190 2 90 - 120 På ett galler el-
ler i en djup
form
Engelsk rostbiff,
röd inuti
210 2 44 - 50 På ett galler el-
ler i en djup
form
Engelsk rostbiff,
lite röd inuti
210 2 51 - 55 På ett galler el-
ler i en djup
form
Engelsk rostbiff,
inte röd inuti
210 2 55 - 60 På ett galler el-
ler i en djup
form
Fläskbog 180 2 120 - 150 I en djup form
Fläsklägg 180 2 100 - 120 2 bitar i en djup
form
Lamm 190 2 110 - 130 Lägg
Kyckling 200 2 70 - 85 Hel i en djup
form
Kalkon 180 1 210 - 240 Hel i en djup
form
Anka 175 2 120 - 150 Hel i en djup
form
Gås 175 1 150 - 200 Hel i en djup
form
Kanin 190 2 60 - 80 Skuren i bitar
Hare 190 2 150 - 200 Skuren i bitar
Fasan 190 2 90 - 120 Hel i en djup
form
Fisk
Livsmedel
Över-undervärme Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Falsnivå
Laxöring/havs-
ruda
190 2 40 - 55 3 - 4 fiskar
Tonfisk/lax 190 2 35 - 60 4 - 6 filéer
Progress 59