User manual

TYPE MATRETT
Over-/undervarme
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Quiche 1 190 40 - 50 I en form
Lasagne 2 200 25 - 40 I en form
Cannelloni 2 200 25 - 40 I en form
Yorkshire-pudding 2 220 20 - 30
6 puddingformer
1)
1) Forvarmes i 10 minutter.
KJØTT
TYPE MATRETT
Over-/undervarme
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Storfekjøtt 2 200 50 - 70 På en rist og en grill - /stekepan-
ne
Svinekjøtt 2 180 90 - 120 På en rist og en grill - /stekepan-
ne
Kalvekjøtt 2 190 90 - 120 På en rist og en grill - /stekepan-
ne
Engelsk roastbiff,
Lett stekt - Rød
2 210 44 - 50 På en rist og en grill - /stekepan-
ne
Engelsk roastbiff,
Medium - Rosa
2 210 51 - 55 På en rist og en grill - /stekepan-
ne
Engelsk roastbiff,
Godt stekt - Grå
2 210 55 - 60 På en rist og en grill - /stekepan-
ne
Svinebog 2 180 120 - 150 På en grill - /stekepanne
Svineskank 2 180 100 - 120 2 stykker på en grill - /stekepan-
ne
Lammekjøtt 2 190 110 - 130 Lår
Kylling 2 200 70 - 85 Hel
Kalkun 1 180 210 - 240 Hel
And 2 175 120 - 150 Hel
Gås 1 175 150 - 200 Hel
Hare 2 190 60 - 80 Skåret i skiver
Hare 2 190 150 - 200 Skåret i skiver
Fasan 2 190 90 - 120 Hel
FISK
TYPE MATRETT
Over-/undervarme
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Ørret/brasme 2 190 40 - 55 3 - 4 fisk
Tunfisk/laks 2 190 35 - 60 4 - 6 fileter
Informasjon om akrylamider
Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan
akrylamider utgjøre en helsefare når det
stekes ved høy temperatur (særlig mat som
inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at
progress 33