User manual

Peso (gr.)
TIPO DE ALIMENTO Temperatura °C
Nível da gre-
lha
Tempo de coze-
dura em min.
500 Pão de centeio 190 2 30-45
500 Pãezinhos 200 2 20-35
250 Pan Pizza 210 1 15-30
As temperaturas indicadas são valores de
referência. Se necessário, as temperaturas
devem ser adaptadas às necessidades pes-
soais.
Enformados
Peso (gr.)
TIPO DE ALIMENTO Temperatura °C
Nível da gre-
lha
Tempo de coze-
dura em min.
Massa no forno 200 2 40-50
Empada de vegetais 200 2 45-60
Quiches 200 2 35-45
Lasanha 180 2 45-60
Canelones 200 2 40-55
As temperaturas indicadas são valores de
referência. Se necessário, as temperaturas
devem ser adaptadas às necessidades pes-
soais.
CARNE
Peso (gr.)
TIPO DE ALIMENTO Temperatura °C
Nível da gre-
lha
Tempo de coze-
dura em min.
1000 Novilho assado 190 2 50-70
1200 Porco 180 2 100-130
1000 Carne de vitela 190 2 90-120
1500 Rosbife, médio 210 2 50-60
1500 Rosbife 210 2 60-70
1500 Rosbife, bem passado 210 2 70-80
2000 Pá de porco 180 2 120-150
1200 Borrego 190 2 110-130
1000 Frango 190 2 60-80
5000 Peru 180 2 210-240
1500 Pato 175 2 120-150
3000 Ganso 175 2 150-200
1200 Lebre 190 2 60-80
1200 Perna de porco 180 2 100-120
Rolo de carne 180 2 40-60
As temperaturas indicadas são valores de
referência. Se necessário, as temperaturas
devem ser adaptadas às necessidades pes-
soais.
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