User manual

Viktigt Lägg inte ut aluminiumfolie i
ugnen och ställ inte stekfat eller
bakplåtar på ugnens botten eftersom
emaljen i ugnen skadas av hettan som
genereras.
Tillagningstider
Koktider kan variera beroende på olika sam-
mansättning, ingredienser och mängd väts-
ka i olika rätter.
Notera inställningarna vid din första tillagning
eller stekning för senare användning vid till-
agning av samma rätter.
Baserat på dina egna erfarenheter kan du då
ändra de angivna värdena i tabellerna.
Tabell för bakning och stekning
KAKOR
MATRÄTT
Traditionell tillag-
ning
Tillagningstid
[min]
Anmärkning
Nivå
Temp
[°C]
Bakverk i formar 2 170 45-60 I kakform
Mördeg 2 170 24-34 I kakform
Cheese cake 1 170 60-80 I kakform, 26 cm
Äpplekaka (äpplepaj) 1 170 100-120 2 kakformar på 20 cm placerade på
gallret
Strudel 2 175 60-80 På bakplåt
Sylttårta 2 170 30-40 I kakform, 26 cm
Fruktkaka 2 170 60-70 I kakform, 26 cm
Sockerkaka (fettfri
sockerkaka)
2 170 35-45 I kakform, 26 cm
Julkaka/fruktkaka 2 170 50-60 I kakform, 20 cm
Russinkaka 2 170 50-60
I brödform
1)
Småkakor 3 170 20-30 På platt bakplåt
Småkakor 3 150 20-30
På platt bakplåt
1)
Maränger 3 100 90-120 På platt bakplåt
Bullar 3 190 15-20
På platt bakplåt
1)
Petit-choux 3 190 25-35
På platt bakplåt
1)
Mördegskakor 3 180 45-70 I kakform, 20 cm
Viktoriakaka 1 eller 2 180 40-55 Vänster + höger i kakform, 20 cm
1) Förvärm i 10 minuter.
BRÖD OCH PIZZA
MATRÄTT
Traditionell tillag-
ning
Tillagningstid
[min]
Anmärkning
Nivå
Temp
[°C]
Franskbröd 1 190 60-70
1-2 bröd, 500 g ett bröd
1)
Rågbröd 1 190 30-45 I brödform
Småfranska 2 190 25-40
6-8 bullar på platt bakplåt
1)
progress 7