User manual

Prieš patiekimą į stalą, lėkštes galima sušil-
dyti orkaitėje nustačius minimalią temperatū-
rą.
Svarbu Neišklokite orkaitės aliuminio
plėvele ir nedėkite skrudinimo arba
kepimo skardų ant orkaitės dugno:
susikaupęs didelis karštis gali pažeisti
orkaitės emalį.
Maisto ruošimo trukmė
Maisto ruošimo trukmė gali kisti priklausomai
nuo atskirų patiekalų sudėtinių dalių, naudo-
jamų produktų arba skysčių kiekio.
Pirmąkart gamindami kepsnį ar kepinį, užsi-
rašykite laiką, kurio reikėja jiems pagaminti:
taip sukaupsite atskirų patiekalų gamybos
patirtį.
Remdamiesi savo patirtimi galėsite efekty-
viau pritaikyti lentelėje pateiktas kepimo truk-
mės vertes.
Kepimo ir skrudinimo padėklas
PYRAGAI
PATIEKALAS
Tradicinis gamini-
mas
Gaminimo
trukmė [min.]
Pastabos
Lygis
Temp.
[°C]
Plaktos tešlos re-
ceptai
2 170 45-60 Pyrago formoje
Trapi tešla 2 170 24-34 Pyrago formoje
Varškės pyragas 1 170 60-80 Pyrago formoje (26 cm)
Obuolių pyragas 1 170 100-120 2 pyrago formos (20 cm) ant orkai-
tės lentynos
Štrudelis 2 175 60-80 Ant kepamosios skardos
Pyragas su uogiene 2 170 30-40 Pyrago formoje (26 cm)
Vaisių pyragas 2 170 60-70 Pyrago formoje (26 cm)
Biskvitinis pyragas
(biskvitinis pyragas
be riebalų)
2 170 35-45 Pyrago formoje (26 cm)
Kalėdinis pyragas /
sultingų vaisių pyra-
gas
2 170 50-60 Pyrago formoje (20 cm)
Slyvų pyragas 2 170 50-60
Duonos formoje
1)
Pyragėliai 3 170 20-30 Ant negilios kepimo skardos
Sausainiai 3 150 20-30
Ant negilios kepimo skardos
1)
Merengos 3 100 90-120 Ant negilios kepimo skardos
Bandelės 3 190 15-20
Ant negilios kepimo skardos
1)
Plikyta tešla 3 190 25-35
Ant negilios kepimo skardos
1)
Pyragas lėkštėje 3 180 45-70 Pyrago formoje (20 cm)
Viktorijos pyragaičiai 1 ar 2 180 40-55 Kairė + dešinė pyrago formoje (20
cm)
1) Įkaitinkite 10 minučių.
progress 7