User manual

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Temperatura
°C°C
°C°C
°C
Livello di
inserimento
Tempo di
cottura in
min.
CARNE
1000 Manzo 190 2 50-70
1200 Maiale 180 2 100-130
1000 Vitello 190 2 90-120
1500 Roastbeef, al sangue 210 2 50-60
1500 Roastbeef, rosa 210 2 60-70
1500 Roastbeef, ben cotto 210 2 70-80
2000 Spalla di maiale 180 2 120-150
1200 Agnello 190 2 110-130
1000 Pollo 190 2 60-80
5000 Tacchino 180 2 210-240
1500 Anatra 175 2 120-150
3000 Oca 175 2 150-200
1200 Lepre 190 2 60-80
1200 Stinco di maiale 180 2 100-120
Polpettone 180 2 40-60
SELVAGGINA
1500 Dorso di lepre 190 2 150-200
800 Fagiano 190 2 90-120
PESCE
1200 Trota comune/Dentice 190 2 30-40
1500 Tonno/salmone 190 2 25-35
44
44
4
33
33
3
22
22
2
11
11
1
Peso
(g.)
Le indicazioni di tempo non comprendono il preriscaldamento.
Preriscaldare sempre il forno vuoto per 10 minuti.
Le temperature indicate sono valori indicativi. Eventualmente adeguare le tem-
perature alle esigenze personali.
Tipo di pietanza
Cottura tradizionale