User manual

• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do
2/3 časa peke).
• Velike pečenke in perutnino med
pečenjem večkrat polijte z lastnim
sokom. Tako boste dosegli boljši
rezultat.
• Napravo lahko izklopite približno 10
minut pred koncem časa pečenja in
uporabite akumulirano toploto.
Razpredelnice za pečenje mesa
Govedina
Jed Funkcija Količina Tem‐
pera‐
tura
(°C)
Čas (min.) Položaj
rešetk
Dušena
govedina
Gretje zgoraj in
spodaj
1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
Goveja pe‐
čenka ali
file: manj
zapečen
1)
Infra pečenje na cm
debeline
190 -
200
5 - 6 na cm
debeline
1
Goveja pe‐
čenka ali
file:
srednje za‐
pečen
Infra pečenje na cm
debeline
180 -
190
6 - 8 na cm
debeline
1
Goveja pe‐
čenka ali
file: dobro
zapečen
Infra pečenje na cm
debeline
170 -
180
8 - 10 na cm
debeline
1
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Svinjina
Jed Funkcija Količina Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj
rešetk
Pleče, vrat,
šunka
Infra pe‐
čenje
1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Kotlet, re‐
brca
Infra pe‐
čenje
1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Mesna štru‐
ca
Infra pe‐
čenje
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Svinjska
krača (pre‐
dhodno ku‐
hana)
Infra pe‐
čenje
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Progress 23