User manual

Jed Količina Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Goveja pečenka 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Goveji file 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1
Pečena teletina 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Zrezki 200 - 300 g 120 20 - 40 1
Program za pizzo
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk
Pizza (tanka)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Pizza (zelo obložena)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Pite 180 - 200 40 - 55 1
Špinačni narastek 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine (pikant‐
na pita)
170 - 190 45 - 55 1
Švicarska pita 170 - 190 45 - 55 2
Skutna pogača 140 - 160 60 - 90 1
Jabolčni kolač, obložen 150 - 170 50 - 60 1
Zelenjavna pita 160 - 180 50 - 60 1
Nevzhajan kruh
1)
230 - 250 10 - 20 2
Kolač iz krhkega testa
1)
160 - 180 45 - 55 2
Flammekuchen
1)
230 - 250 12 - 20 2
Piroge (ruska različica
prepognjenke)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Pečico predhodno ogrejte.
2)
Uporabite globok pekač.
Pečenje mesa
• Za pečenje uporabite posodo, ki je
odporna na toploto (preberite navodila
proizvajalca).
• Velike kose mesa lahko pečete
neposredno v globokem pekaču (če
obstaja) ali na rešetki nad globokim
pekačem.
• Pusto meso pecite v posodi s
pokrovom. Tako je pečeno meso bolj
sočno.
• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo,
lahko pečete v posodi brez pokrovke.
• Priporočamo, da meso in ribe pečete v
napravi šele, ko teža presega 1 kg.
• Če želite preprečiti, da bi se mesni sok
ali mast prižgala na pekač, vanj vlijte
nekaj tekočine.
22 Progress