User manual

Rezultati peke Možen vzrok Rešitev
Kolač se je sesedel in je vla‐
žen, grudast ali neenako‐
merne sestave.
V testu je preveč tekočine. Uporabite manj tekočine.
Bodite previdni glede časa
mešanja, predvsem pri upor‐
abi mešalnika.
Kolač je presuh. Temperatura pečice je pre‐
nizka.
Pri naslednji peki nastavite
višjo temperaturo.
Kolač je presuh. Predolg čas pečenja. Pri naslednji peki nastavite
krajši čas pečenja.
Kolač ni enakomerno porja‐
vel.
Temperatura pečice je previ‐
soka in čas pečenja prekra‐
tek.
Nastavite nižjo temperaturo
in daljši čas pečenja.
Kolač ni enakomerno porja‐
vel.
Zmes je neenakomerno por‐
azdeljena.
Zmes porazdelite enakomer‐
no po pekaču.
Kolač ni pečen v predvide‐
nem času pečenja.
Temperatura pečice je pre‐
nizka.
Pri naslednji peki nastavite
nekoliko višjo temperaturo.
Peka na enem nivoju
Peka v modelih
Jed Funkcija Tem‐
pera‐
tura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Šarkelj ali brioš Vroči zrak 150 -
160
50 - 70 1
Peščeni kolač / Sadni
kolač
Vroči zrak 140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / Biskvit Vroči zrak 140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / Biskvit Gretje zgoraj
in spodaj
160 35 - 50 1
Kolač iz krhkega testa
1)
Vroči zrak 170 -
180
10 - 25 2
Kolač iz umešanega
testa
Vroči zrak 150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Jabolčna
pita (2 modela Ø 20 cm,
diagonalno zamaknje‐
na)
Vroči zrak 160 70 - 90 2
Progress 17