User manual

Koláče/malé koláčiky/pečivo na plechoch
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Sušienky z krehkého
cesta
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Linecké
koláčiky / Ploché pe‐
čivo
140 25 - 45 1 / 4
Sušienky z piškóto‐
vého cesta
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Pečivo z bielka, sne‐
hové pusinky
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Mandľové zákusky 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Sušienky z kysnuté‐
ho cesta
160 - 170 30 - 60 1 / 4
Pomalé pečenie
Táto funkcia slúži na prípravu jemných,
chudých kúskov mäsa a rýb. Túto funkciu
nemôžete použiť pre niektoré recepty ako
napr. dusené mäso alebo mastné
bravčové pečené.
Počas prvých 10 minút môžete nastaviť
teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150 °C.
Predvolená teplota je 90 °C. Po nastavení
teploty bude rúra ďalej piecť pri 80 °C. Pri
príprave hydiny nepoužívajte túto funkciu.
Pri použití tejto funkcie varte
vždy pokrm bez pokrievky.
1. Mäso prudko opečte v pekáči na
varnom paneli pri vysokej teplote – asi
1 až 2 minúty z každej strany.
2. Mäso spolu s horúcim pekáčom dajte
do rúry na drôtený rošt.
3. Zvoľte funkciu Pomalé pečenie.
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Hovädzie pečené 1 000 - 1 500
g
150 120 - 150 1
Hovädzie filety 1 000 - 1 500
g
150 90 - 110 1
Pečené teľacie 1 000 - 1 500
g
150 120 - 150 1
Steak 200 - 300 g 120 20 - 40 1
22 Progress