User manual

Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie
Koláč zhnedol nerovno‐
merne.
Teplota v rúre je príliš vyso‐
ká a čas pečenia je príliš
krátky.
Nastavte nižšiu teplotu pe‐
čenia v rúre a predĺžte čas
pečenia.
Koláč zhnedol nerovno‐
merne.
Zmes nie je rovnomerne ro‐
zložená.
Zmes cesta rozotrite po ple‐
chu rovnomerne.
Koláč sa za nastavený čas
neupečie.
Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte
o niečo vyššiu teplotu v rúre.
Pečenie múčnych pokrmov na jednej úrovni
Pečivo vo formách
Pokrm Funkcia Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Bábovka alebo brioška Teplovzdušné
pečenie
150 -
160
50 - 70 1
Koláč Madeira/ovocné
koláče
Teplovzdušné
pečenie
140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / Piškóto‐
vý koláč
Teplovzdušné
pečenie
140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / Piškóto‐
vý koláč
Tradičné pe‐
čenie
160 35 - 50 1
Korpus z krehkého ces‐
ta
1)
Teplovzdušné
pečenie
170 -
180
10 - 25 2
Korpus z piškótového
cesta
Teplovzdušné
pečenie
150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Jablkový ko‐
láč (2 formy, priemer 20
cm, rozmiestnené po
uhlopriečke)
Teplovzdušné
pečenie
160 70 - 90 2
Apple pie / Jablkový ko‐
láč (2 formy, priemer 20
cm, rozmiestnené po
uhlopriečke)
Tradičné pe‐
čenie
180 70 - 90 1
Tvarohový koláč,
plech
2)
Tradičné pe‐
čenie
160 -
170
70 - 90 2
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
18 Progress