User manual

Jēra gaļa
Ēdiens Funkci‐
ja
Daudzums Temper‐
atūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Jēra kāja,
jēra cepetis
Infrater‐
miskā
grilēša‐
na
1 – 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Jēra mugura Infrater‐
miskā
grilēša‐
na
1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Medījums
Ēdiens Funkci‐
ja
Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Zaķa mugu‐
ras gabals,
zaķa kāja
1)
Tradi‐
cionala
siltums
līdz 1 kg 230 30 - 40 1
Brieža mu‐
gura
Tradi‐
cionala
siltums
1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Brieža gurns Tradi‐
cionala
siltums
1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Putnu gaļa
Ēdiens Funkci‐
ja
Daudzums Temper‐
atūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Vista, cālis Infrater‐
miskā
grilēša‐
na
200 – 250 g
katra
200 -
220
30 - 50 1
Vista, puse Infrater‐
miskā
grilēša‐
na
400 – 500 g
katra
190 -
210
35 - 50 1
Putnu gaļas
gabali
Infrater‐
miskā
grilēša‐
na
1 – 1,5 kg 190 -
210
50 - 70 1
Progress 25