User manual

Ēdiens Funkcija Daud‐
zums
Tem‐
pera‐
tūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Liellopu
gaļas ce‐
petis vai
fileja: labi
izcepts
Infratermiskā gri‐
lēšana
pēc bie‐
zuma cm
170 -
180
8 - 10 pēc bie‐
zuma cm
1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Cūkgaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Pleca, ka‐
kla, šķiņķa
gabals
Infrater‐
miskā
grilēšana
1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Karbonādes
gabals, cūk‐
gaļas ribi‐
ņas
Infrater‐
miskā
grilēšana
1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Gaļas rulete Infrater‐
miskā
grilēšana
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Cūkas stilbs
(iepriekš
novārīts)
Infrater‐
miskā
grilēšana
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Teļa gaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Temper‐
atūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Teļa cepetis Infrater‐
miskā
grilēšana
1 kg 160 - 180 150 - 120 1
Teļa locīta‐
va
Infrater‐
miskā
grilēšana
1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
24 Progress