User manual

Agnello
Alimenti Fun-
zione
Quantità Temper-
atura
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Cosciotto di
agnello, ar-
rosto di ag-
nello
Doppio
grill ven-
tilato
1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Sella d'agnel-
lo
Doppio
grill ven-
tilato
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Selvaggina
Alimenti Fun-
zione
Quantità Temper-
atura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Sella di lepre,
cosciotto di
lepre
1)
Cottura
tradizio-
nale
fino a 1 kg 230 30 - 40 1
Sella di cap-
riolo
Cottura
tradizio-
nale
1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Coscia di
capriolo
Cottura
tradizio-
nale
1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Preriscaldare il forno.
Pollame
Alimenti
Fun-
zione
Quantità Tem-
pera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Pollo, pollo
novello
Doppio
grill ven-
tilato
200 - 250 g
ciascuno
200 -
220
30 - 50 1
Mezzo pollo Doppio
grill ven-
tilato
400 - 500 g
ciascuno
190 -
210
35 - 50 1
Pollo in pezzi Doppio
grill ven-
tilato
1 - 1,5 kg 190 -
210
50 - 70 1
Anatra Doppio
grill ven-
tilato
1,5 - 2 kg 180 -
200
80 - 100 1
26 Progress