User manual

Alimenti Funzione Quantità Tem-
pera-
tura
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Roastbeef
o filetto:
ben cotto
Doppio grill ventila-
to
per cm di
spessore
170 -
180
8 - 10 per cm
di spessore
1
1)
Preriscaldare il forno.
Maiale
Alimenti Fun-
zione
Quantità Temper-
atura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Spalla, cop-
pa, taglio di
prosciutto
per arrosto
Doppio
grill ven-
tilato
1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Braciola,
costoletta
Doppio
grill ven-
tilato
1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Polpettone Doppio
grill ven-
tilato
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Stinco di
maiale (pre-
cotto)
Doppio
grill ven-
tilato
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Vitello
Alimenti
Fun-
zione
Quantità Temper-
atura
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Arrosto di
vitello
Doppio
grill venti-
lato
1 kg 160 - 180 150 - 120 1
Stinco di Vi-
tello
Doppio
grill venti-
lato
1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Progress 25