User manual

Étel Funkció Hőmér‐
séklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Vajas mandulatorta /
cukros tortácskák
1)
Alsó + felső
sütés
190 - 210 20 - 30 2
Gyümölcskosarak
(élesztős tészta / piskó‐
tatészta keverékével)
2)
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
150 - 160 35 - 55 2
Gyümölcskosarak
(élesztős tészta / piskó‐
tatészta keverékével)
2)
Alsó + felső
sütés
170 35 - 55 2
Omlós tésztával készült
gyümölcskosarak
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
160 - 170 40 - 80 2
Kelt sütemények kén‐
yes feltéttel (pl. túró,
tejszín, sodó)
1)
Alsó + felső
sütés
160 - 180 40 - 80 2
1)
Melegítse elő a sütőt.
2)
Használjon mély tepsit.
Teasütemény
Étel Funkció Hőmér‐
séklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Aprósütemény omlós
tésztából
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
150 - 160 10 - 20 2
Short bread / Linzer /
omlós tészták
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
140 20 - 35 2
Short bread / Linzer /
omlós tészták
1)
Alsó + felső
sütés
160 20 - 30 2
Aprósütemény kevert
piskótatésztából
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
150 - 160 15 - 20 2
Tojásfehérjéből készült
sütemények, habcsókok
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
80 - 100 120 - 150
Puszedli Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
100 - 120 30 - 50 2
Kelt tésztájú sütemény Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
150 - 160 20 - 40 2
Leveles tészta
1)
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
170 - 180 20 - 30 2
20 Progress