User manual

Kalb
Speise Funk-
tion
Menge Temper-
atur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Kalbsbraten Heißluft-
grillen
1 kg 160 - 180 150 - 120 1
Kalbshaxe Heißluft-
grillen
1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Lamm
Speise Funk-
tion
Menge Temper-
atur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Lammkeule,
Lammbraten
Heißluft-
grillen
1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Lammrücken Heißluft-
grillen
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Wild
Speise Funk-
tion
Menge Temper-
atur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hasenrück-
en, Hasen-
keule
1)
Ober-/
Unterhi-
tze
bis zu 1 kg 230 30 - 40 1
Reh-/Hirs-
chrücken
Ober-/
Unterhi-
tze
1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Reh-/Hirsch-
keule
Ober-/
Unterhi-
tze
1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise
Funk-
tion
Menge Tem-
peratur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hähnchen,
Stubenküken
Heißluft-
grillen
je 200-250
g
200 -
220
30 - 50 1
Halbes
Hähnchen
Heißluft-
grillen
je 400 - 500
g
190 -
210
35 - 50 1
Geflügel-
stücke
Heißluft-
grillen
1 - 1,5 kg 190 -
210
50 - 70 1
Progress 25