User manual

Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Toit Funktsioon Temper‐
atuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Pärmitaignast kringel /
pärg
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
170 - 190 30 - 40 1
Jõulukook
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
160 - 180 50 - 70 1
Leib (rukkileib)
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
1
esimene 230 20
seejärel 160 - 180 30 - 60
Tuuletaskud/ekleerid
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
190 - 210 20 - 35 2
Rullbiskviit
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
180 - 200 10 - 20 2
Kuiv purukook Pöördõhk 150 - 160 20 - 40 2
Mandlikook/suhkru‐
koogid
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
190 - 210 20 - 30 2
Puuviljakoogid (pärmi‐
taignast/keeksi‐
taignast)
2)
Pöördõhk 150 - 160 35 - 55 2
Puuviljakoogid (pärmi‐
taignast/keeksi‐
taignast)
2)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
170 35 - 55 2
Muretaignast puuvilja‐
koogid
Pöördõhk 160 - 170 40 - 80 2
Õrna kattega (nt kohu‐
piim, koor, keedukreem)
pärmitaignaküpsetised
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
160 - 180 40 - 80 2
1)
Eelsoojendage ahi.
2)
Kasutage sügavat panni.
18 Progress