User manual

Gebak op bakplaat
Gerecht Functie Temper-
atuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Vlechtbrood/broodkrans Boven + on-
derwarmte
170 - 190 30 - 40 1
Kerststol
1)
Boven + on-
derwarmte
160 - 180 50 - 70 1
Brood (roggebrood)
1)
Boven + on-
derwarmte
1
eerst 230 20
dan 160 - 180 30 - 60
Roomsoezen/tompoe-
zen
1)
Boven + on-
derwarmte
190 - 210 20 - 35 2
Biscuitrol
1)
Boven + on-
derwarmte
180 - 200 10 - 20 2
Kruimeltaart (droog) Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 2
Boter-/Suikerkoek
1)
Boven + on-
derwarmte
190 - 210 20 - 30 2
Vruchtentaart (bereid
met gistdeeg/spons-
deeg)
2)
Multi hetelucht 150 - 160 35 - 55 2
Vruchtentaart (bereid
met gistdeeg/spons-
deeg)
2)
Boven + on-
derwarmte
170 35 - 55 2
Vruchtentaart met krui-
meldeeg
Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 2
Plaatkoek met kwets-
bare garnering (bijvoor-
beeld kwark, room, pud-
dingvulling)
1)
Boven + on-
derwarmte
160 - 180 40 - 80 2
1)
Oven voorverwarmen.
2)
Gebruik de braadpan.
Koekjes
Gerecht
Functie Temper-
atuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Zandkoekjes Multi hetelucht 150 - 160 10 - 20 2
Progress 19