User manual

ManualsBrandsProgress ManualsDomestic AppliancesPBMF4510X

Kalvekød

Madvarer Funk-

tion

Mængde Temper-

atur (°C)

Tid (min.) Ovnrille

Kalvesteg Turbogrill 1 kg 160 - 180 150 - 120 1

Kalveskank Turbogrill 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Lammekød

Madvarer Funk-

tion

Mængde Temper-

atur (°C)

Tid (min.) Ovnrille

Lammekølle,

lammesteg

Turbog-

rill

1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1

Lammeryg Turbog-

rill

1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Vildt

Madvarer Funk-

tion

Mængde Temper-

atur (°C)

Tid (min.) Ovnrille

Hareryg,

harekølle

1)

Over-

under-

varme

op til 1 kg 230 30 - 40 1

Ryg Over-

under-

varme

1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Kølle Over-

under-

varme

1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1

1)

Forvarm ovnen.

Fjerkræ

Madvarer

Funk-

tion

Mængde Tem-

peratur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Kylling, ung

kylling

Turbog-

rill

200 - 250

g / stk.

200 -

220

30 - 50 1

Kylling, hal-

veret

Turbog-

rill

400 - 500

g / stk.

190 -

210

35 - 50 1

Fjerkræstyk-

ker

Turbog-

rill

1 - 1,5 kg 190 -

210

50 - 70 1

And Turbog-

rill

1,5 - 2 kg 180 -

200

80 - 100 1

Progress 23