User manual

Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Kager i høj form eller
randform
160 - 170 50 - 70 1
Kringle 170 - 190 40 - 50 1
Bradepandekage, (tør) 160 - 170 20 - 40 2
Småkager af gærdej 160 - 170 20 - 40 2
Bagning på flere ribber
Brug funktionen Varmluft.
Bagværk på bageplade
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Vandbakkelser/flødeka-
ger
1)
160 - 180 25 - 45 1/4
Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45 1/4
1)
Forvarm ovnen.
Bagværk på bageplade
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Småkager af mørdej 150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread /
mørdejskage/kages-
nitter
140 25 - 45 1/4
Småkager af rørt dej 160 - 170 25 - 40 1/4
Bagværk med æg-
gehvider, f.eks. mar-
engs
80 - 100 130 - 170 1/4
Makroner 100 - 120 40 - 80 1/4
Småkager af gærdej 160 - 170 30 - 60 1/4
Lavtemperaturstegning
Brug denne funktion til at tilberede magre,
møre stykker kød eller fisk. Funktionen kan
ikke anvendes til opskrifter som tyndsteg
eller fedtindholdig flæskesteg.
I de første 10 minutter kan du indstille en
ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C.
Standard er 90 °C. Når du har indstillet
temperaturen, fortsætter ovnen med at
tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen til
fjerkræ.
Kog/steg altid uden låg, når du
bruger denne funktion.
1. Svits kødet i en pande på
kogesektionen på en meget høj
indstilling i 1-2 minutter på hver side.
2. Læg kødet i den varme bradepande på
grillristen i ovnen.
3. Vælg funktionen lavtemperaturstegning.
20 Progress