Brugsanvisning Ovn PBMF4510X
Progress INDHOLDSFORTEGNELSE Om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse af apparatet Betjeningspanel Før ibrugtagning Daglig brug Urfunktioner Automatiske programmer 2 3 5 6 8 8 10 12 Brug af tilbehøret Ekstrafunktioner Råd og tip Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Teknisk information Energieffektiv 13 14 15 27 30 31 31 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
Progress 3 Generelt om sikkerhed • • • • • • • • Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en sagkyndig. Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i. Tag stikket ud inden vedligeholdelse. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.
Progress • Pas på du ikke beskadiger netstikket og kablet. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. • Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning.
Progress 5 • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel.
Progress Tilbehør Til kager og lagkagebunde. Trådrist Grill/bradepande Til kogegrej, kageforme, stege. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Bageplade BETJENINGSPANEL Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Brug tasterne til at betjene apparatet. 1 2 3 Sensorfelt Funktion Forløb - DISPLAY Viser apparatets aktuelle indstillinger. TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet.
Progress 7 Sensorfelt Funktion Forløb MINE FAVORITTER Gemmer dine favoritter. Brug den til at få direkte adgang til dine favoritter, eller når apparatet er slukket. TEMPERATUR / HURTIG OPVARMNING Indstiller og viser temperaturen i ovnrummet eller termometerets temperatur (hvis det findes). Hvis du trykker på den i tre sekunder, TÆNDER og SLUKKER det funktionen Hurtig opvarmning. NED Til at navigere ned i menuen. OP Til at navigere op i menuen. OK Bekræfter et valg eller en indstilling.
Progress Symbol / Navn Forløb t/min En urfunktion er i gang. Temperatur/Hurtig opvarmning Funktionen er i gang. Temperatur Den aktuelle temperatur vises. Temperatur Du kan ændre temperaturen. Lys Du slukkede lyset. Minutur Minuturets funktion er aktiveret. Lampe for opvarmning Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes bjælkerne i displayet . Bjælkerne viser, at temperaturen i apparatet stiger eller falder. Når apparatet har nået den indstillede temperatur, slukkes bjælkerne i displayet.
Progress 9 • automatiske programmer Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til at bage på 2 ovnriller samtidigt og tørre mad.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over-/undervarme. Pizza Til bagning på 1 ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over-undervarme. Lavtemperaturstegning Til tilberedning af møre, saftige stege. Over- undervarme Til bagning og stegning af mad på 1 ovnrille.
Progress 2. Tryk på eller for at indstille en ovnfunktion. 3. Tryk på , eller apparatet starter automatisk efter fem sekunder. Hvis du tænder apparatet og ikke indstiller en ovnfunktion eller et program, slukkes apparatet automatisk efter 20 sekunder. Ændring af temperaturen Rør ved eller for at ændre temperaturen 5 °C ad gangen. Når apparatet når den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal tre gange, og Opvarmningsindikatoren slukkes.
Progress 11 Optællingstimer Optællingstimeren aktiveres ikke, hvis Varighed og Slut tid er indstillet. Optællingstimeren starter med at tælle, når apparatet begynder at opvarme. 1. Berør for at nulstille minuturet. , indtil displayet viser "00:00", 2. Berør og optællingstimeren begynder at tælle opad igen. Indstilling af VARIGHED 1. Tænd for apparatet, og vælg en ovnfunktion og temperatur. 2. Tryk flere gange på , indtil displayet viser . blinker i displayet. 3.
Progress Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter, og 00:00 og blinker i displayet. 4. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller åbn ovnlågen for at afbryde lydsignalet. tilfælde først VARIGHED og derefter funktionen SLUT TID (se "Indstilling af VARIGHED" og "Indstilling af SLUT TID"). Når funktionen Udskudt tid er aktiveret, viser displayet et statisk symbol for ovnfunktionen, med en prik og . Prikken viser, hvilken urfunktion der er tændt i Ur / restvarme-displayet.
Progress 13 Automatiske programmer med vægtindtastning Hvis du indstiller kødets vægt, beregner apparatet stegetiden. 1. Tænd for apparat. 2. Tryk på . eller for at indstille 3. Tryk på vægtprogrammet. Displayet viser: tilberedningstiden, symbolet for varighed , en standardvægt, en måleenhed (kg, g). 4. Tryk på , eller indstillingerne gemmes automatisk efter fem sekunder. Apparatet tændes. 5. Du kan ændre standardværdien for vægten med eller . Tryk på . 6.
Progress EKSTRAFUNKTIONER Brug af funktionen "Favoritter" Brug denne funktion til at gemme din favorittemperatur og tidsindstillinger til en ovnfunktion eller et program. 1. Indstil temperaturen og tiden for en ovnfunktion eller et program. 2. Tryk på og hold nede i mere end tre sekunder. Der udsendes et lydsignal. 3. Sluk for komfuret. • For at aktivere funktionen skal du trykke på . Apparatet aktiverer programmet "favoritter". Når funktionen er aktiveret, kan du ændre tiden og temperaturen.
Progress 15 6 Beskrivelse Værdi, der skal indstilles NULSTIL INDSTILLINGER TÆND / SLUK 1) TIL / FRA-sensorfeltets tone kan ikke deaktiveres. 1. Når apparatet er slukket, skal du trykke og holde på i tre sekunder. Displayet viser SET1 og "1" blinker. 2. Tryk på eller for at vælge indstillingen. . 3. Tryk på eller for at ændre 4. Tryk på indstillingsværdien. 5. Tryk på .
Progress • Hvis du ikke kan finde indstillingerne til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. • Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe. • Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen. • Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så restvarmen kan udnyttes.
Progress 17 Bagning på én rille Bagværk i form Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
Progress Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
Progress 19 Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Småt gærbrød1) Over-/undervarme 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes /små ka- Varmluft 160 20 - 35 2 Over-/undervarme 170 20 - 35 2 ger1) Small cakes /små kager1) 1) Forvarm ovnen. Souffleer og gratiner Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
Progress Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kager i høj form eller randform 160 - 170 50 - 70 1 Kringle 170 - 190 40 - 50 1 Bradepandekage, (tør) 160 - 170 20 - 40 2 Småkager af gærdej 160 - 170 20 - 40 2 Bagning på flere ribber Brug funktionen Varmluft. Bagværk på bageplade Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vandbakkelser/flødeka- 160 - 180 25 - 45 1/4 150 - 160 30 - 45 1/4 ger1) Toscatærte, tør 1) Forvarm ovnen.
Progress 21 Madvarer Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Roastbeef 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1 Oksefilet 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1 Kalvesteg 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1 Steak 200 - 300 g 120 20 - 40 1 Pizza Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pizza (tynd bund)1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (med meget fyld) 2) 180 - 200 20 - 30 2 Tærte m.
Progress • Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden). • Store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. Det giver bedre stegningsresultater. • Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før stegetiden er slut og bruge restvarmen. Stegetabeller Oksekød Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grydesteg Over- undervarme 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Engelsk roastbeef eller filet: Turbogrill pr. cm i tykkelsen 190 200 5 - 6 pr.
Progress 23 Kalvekød Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg Turbogrill 1 kg 160 - 180 150 - 120 1 Kalveskank Turbogrill 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lammekølle, lammesteg Turbogrill 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lammeryg Turbogrill 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.
Progress Fisk (dampet) Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Hel fisk Overundervarme 1 - 1,5 kg 210 220 45 - 60 1 Lille grill • Grill altid med højeste temperaturindstilling. • Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. • Sæt altid bradepanden på første ovnrille, så den kan opsamle fedtet. • Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk. • Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter med grillfunktionerne. PAS PÅ! Grill altid med ovnlågen lukket.
Progress 25 Frosne madvarer • Fjern emballagen fra madvaren. Anbring maden på en tallerken. • Læg ikke en skål eller tallerken over. Det kan forlænge optøningstiden. Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
Progress Optøning • Dæk ikke foden til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden. • Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. • Brug den første ovnrille fra neden. Madvarer Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkninger Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Progress 27 Stenfrugter Madvarer Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Pærer/kvæder/ svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Madvarer Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.
Progress • Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Hvis der anvendes non-stick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige nonstick-belægningen. 2. Træk det fremad mod fjedertrykket og ud langs ribberne i begge sider. Udtagning af ovnribber For at rengøre ovnen fjernes ovnribberne. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen.
Progress 29 Efter rengøringen sættes glas og låge på plads. Udfør ovennævnte trin i modsat rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. 45° 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser. 6.
Progress 3. Gør glasset rent. 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Se efter, om indstillingerne er rigtige.
Progress 31 Problem Mulige årsager Afhjælpning Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet. Maden har stået for længe i ovnen. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen. Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises i displayet igen.
Progress Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.85 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.69 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 43 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 30.8 kg • Tilberedning med blæser - brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi.
Progress 33
Progress
Progress 35
www.progress-hausgeraete.
