User manual

34
Stege-/Bageoversigt
KAGER OG
DESSERTER
Vægt
(Kg)
Ovnpladens
placering i ovnen
Tilberedel-
sesmetode
Temp.
(ºC)
Tid
(min)
Fad/skål
Budding 0,8 Midt i ovnen
160-180 55-60
150-170 50-55
Formkage 0,5 Midt i ovnen
150-170 35-40
170-190 30-35
160-180 30-35
Roulade 0,5 Midt i ovnen
170-190 10-15
160-180 10-15
Kiks 1,0 Midt i ovnen
160-180 20-25
150-170 20-25
Vol-au-vent 0,3 Midt i ovnen
170-190 20-25
160-180 15-20
Magdalenas 0,7 Midt i ovnen
160-180 20-25
160-180 20-25
Stegte æbler 0,5 Midt i ovnen
180-200 30-35
170-190 20-25
Marengs 0,35 Midt i ovnen
100-120 70-75
100-120 60-65
Stegte bananer 0,5 Midt i ovnen
180-200 20-25
170-190 15-20
Plum-Cake 0,6 Midt i ovnen
170-190 55-60
160-180 50-55
Æbletærte 0,8 Midt i ovnen
170-190 45-50
160-180 40-45
Ostekage 0,8 Midt i ovnen
180-200 40-45
Brødform
Kageform
Ovnplade
Ovnplade
Ovnplade
Ovnplade
Ovnplade
Ovnplade
Gryde
Kageform
Ovnplade
Form til
ostekage
170-190 40-45