User manual

32
Stege-/Bageoversigt
KØD
Vægt
(Kg)
Ovnpladens
placering i ovnen
Tilberedel-
sesmetode
Temp.
(ºC)
Tid
(min)
Fad/skål
Pattegris 1,4 Midt i ovnen
190-210 70-75
170-190 70-75
Kanin 1,2 Midt i ovnen
180-200 55-60
170-190 45-50
170-190 30-35
Pølser 0,6 Øverst i ovnen 190-210 10-15
Lam 1,0 Midt i ovnen
190-210 50-55
170-190 45-50
180-200 50-55
Svineryg 0,6 Midt i ovnen
170-190 35-40
170-190 40-45
Kylling 1,2
Nederst i
ovnen
190-210 50-55
170-190 45-50
Roastbeef 0,6
190-210 30-35
180-200 25-30
190-210 30-35
Indbagt
mørbrad
1,0 Midt i ovnen
180-200 35-40
160-180 30-35
Kødspyd 0,3 Øverst i ovnen 180-200 10-12
Ovnplade
Ovnplade
Rist
Ovnplade
Ovnplade
Ovnplade
Ovnplade
Ovnplade
Rist
Midt i ovnen