User manual

БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции
Время
приготов
ления
[мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Баранина 2 190 2 190 110 - 130 Нога
Цыпленок 2 200 2 200 70 - 85 Целиком
Индейка 1 180 1 160 210 - 240 Целиком
Утка 2 175 2 160 120 - 150 Целиком
Гусь 1 175 1 160 150 - 200 Целиком
Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный на
куски
Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный на
куски
Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Целиком
РЫБА
БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции
Время
приготов
ления
[мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Форель / мор-
ской лещ
2 190 2 (1 и 3) 175 40 - 55 3-4 рыбины
Тунец / лосось 2 190 2 (1 и 3) 175 35 - 60 4-6 кусочков
филе
Малый гриль
Перед началом приготовления про-
грейте пустой духовой шкаф в тече-
ние примерно 10 минут.
Количество Малый гриль Время приготовления
[мин]
БЛЮДО Штук [г] Положе-
ние про-
тивня
Темп.
[°C]
Первая
сторона
Вторая
сторона
Вырезка 4 800 3 250 12 - 15 12 - 14
Бифштекс 4 600 3 250 10 - 12 6 - 8
Сосиски 8 — 3 250 12 - 15 10 - 12
Свиные отбивные 4 600 3 250 12 - 16 12 - 14
Курица (разрезан-
ная пополам)
2 1000 3 250 30 - 35 25 - 30
Кебабы 4 — 3 250 10 - 15 10 - 12
Куриная грудка 4 400 3 250 12 - 15 12 - 14
Гамбургер 6 600 3 250 20 - 30 -
Куски рыбного
филе
4 400 3 250 12 - 14 10 - 12
Поджаренные
сэндвичи
4 - 6 — 3 250 5 - 7 —
14 progress