User manual

БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции
Время
приготов
ления
[мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Маленькие
торты
3 170 3 (1 и 3) 166 20 - 30 В глубоком про-
тивне
Печенье 3 150 3 (1 и 3) 140 20 - 30 В глубоком про-
тивне
1)
Безе 3 100 3 115 90 - 120 В глубоком про-
тивне
Булочки 3 190 3 180 15 - 20 В глубоком про-
тивне
1)
Заварные пи-
рожные
3 190 3 (1 и 3) 180 25 - 35 В глубоком про-
тивне
1)
Открытые пи-
роги
3 180 2 170 45 - 70 В форме для
выпечки диа-
метром 20 см
Бисквитный
торт
1 или 2 180 2 170 40 - 55 Левый + правый
в форме для
выпечки диа-
метром 20 см
1) Предварительный прогрев 10 минут.
ХЛЕБ И ПИЦЦА
БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции
Время
приготов-
ления
[мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Белый хлеб 1 190 1 195 60 - 70 1-2 шт. по 500 г/
шт
1)
Ржаной хлеб 1 190 1 190 30 - 45 В форме для
хлеба
Хлеб/Булочки 2 190 2 (1 и 3) 180 25 - 40 6-8 штук в глу-
боком против-
не
1)
Пицца 1 190 1 190 20 - 30 В противне для
жарки
1)
Сконы (пше-
ничные или
ячменные ле-
пешки)
3 200 2 190 10 – 20 В глубоком про-
тивне
1)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ
12 progress