User manual

• Katalyyttisen pinnan väri voi ajan myötä
hieman haalistua ja muuttua. Se ei kuiten-
kaan millään tavoin vaikuta katalyyttiseen
toimintaan.
• Noudata ohjeita, jotka on annettu kappa-
leessa Tahrojen ehkäisy ruoanlaitossa.
Vähän likaava kypsentäminen
Noudata suositeltuja lämpötiloja.
Korkeammat lämpötilat lihan paistamisen ai-
kana lisäävät likaantumista.
Yritä kypsentää alhaisemmalla lämpötilalla
pidemmän aikaa.
Näin säästät energiaa ja paistista tulee mu-
reampaa.
Käytä lihaa paistaessasi mahdollisimman vä-
hän öljyä tai rasvaa; ainoastaan perunat vaa-
tivat voitelun rasvalla ennen kypsennystä. Lii-
ka rasva uunissa lihan paistamisen aikana li-
sää roiskumista ja likaantumista.
Paistettaessa lihapannuun EI tarvitse lisätä
vettä. Paistista valuva vesi ja mehu aiheutta-
vat liikaa roiskumista kypsennyksen aikana
jopa normaalissa lämpötilassa.
Tämä aiheuttaa myös kondensoitumista.
Paistin peittäminen kypsennyksen ajaksi es-
tää roiskeet uunin sisäpinnalle. Voit halutes-
sasi poistaa peitteen viimeisten 20-30 mi-
nuutin ajaksi ruskistamista varten.
Tämä kypsennystapa sopii erityisen hyvin
suurille paisteille ja kalkkunoille. Näin paisti
kypsyy kokonaan ennen ulkopinnan ruskis-
tumista.
Käytä paistovuokaa. Aseta rasvapannu
paiston ajaksi paistovuoan alle, jotta paistista
valuva rasva ei roisku katalyyttiselle pinnalle.
Teleskooppikannattimet ja
katalyyttilevyt
Uunin vasemmassa ja oikeassa sivuseinässä
olevat uunipeltien ritilöiden ja katalyyttilevyjen
kiskot voidaan irrottaa sivuseinien puhdistus-
ta varten.
Varmista, että uuni on jäähtynyt ja kytketty irti
verkkovirrasta.
Uunipeltien kannatinkiskojen irrottami-
nen .
Irrota ensin kiskon etuosa uunin seinästä ja
vapauta sen jälkeen takana oleva kiinnike.
Kannatinkiskojen kiinnittäminen takai-
sin paikalleen
Kiinnitä kisko ensin uunin takaosaan ja aseta
se sen jälkeen etuosan kiinnityskohtaan ja
paina paikalleen. Kannatinkiskot puhdiste-
taan liottamalla niitä miedossa lämpimässä
astianpesuaineliuoksessa. Itsepintaiset tah-
rat voidaan poistaa hankaamalla niitä pesu-
sienellä. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa peh-
meällä liinalla.
Uunin lampun vaihtaminen
Tärkeää Kytke laite irti verkkovirrasta
irrottamalla sulake.
progress 17