User manual
Rengjøringsmidler som inneholder blekemid-
ler bør IKKE brukes, for dette vil matte over-
flaten. Unngå også bruk av skurende midler
Utvendig rengjøring
Tørk jevnlig av betjeningspanelet, ovnsdøren
og dørpakningen med en godt oppvridd myk
klut som er fuktet i varmt vann og litt mildt
oppvaskmiddel,
For å unngå skade på eller svekkelse av dør-
glassene, bør du ikke bruke følgende
• Husholdningsvaskemiddel og blekemiddel
• Svamper innsatt med rengjøringsmiddel
som ikke egner seg for panner med belegg
av teflon eller lignende.
• Brillo/Ajax-svamper eller stålull
• Kjemiske ovnsmidler på boks og ovnspu-
ter
•Rustfjernere
• Flekkfjerner for bad/vask
Rengjør dørglasset utvendig og innvendig
med varmt såpevann
Hvis innsiden av glasset blir svært tilsmusset,
anbefaler vi bruk av et rengjøringsprodukt
som for eksempel Hob Brite. Ikke bruk skra-
per til å fjerne søl.
Ovnsrommet
Den emaljerte bunnen i stekeovnen rengjøres
enklest når ovnen fortsatt er varm.
Tørk av stekeovnen med en myk klut, som
du skyller i mildt såpevann etter hver gangs
bruk. Fra tid til annen er det nødvendig med
en grundigere rengjøring. Til dette brukes
stekeovnsrens du får kjøpt i butikken..
Stell av katalytisk belegg
Olje, fett, matsprut og så videre som dannes
under tilberedningen, brytes ned av den ka-
talytiske emaljen. For å hjelpe til i denne pro-
sessen skal man la ovnen stå på mens den
er tom i en time eller to hver uke, slik at det
katalytiske belegget virker best mulig.
Slik rengjør du ovnsrommet:
1. (f.eks. panner, rister, stekebrett, langpan-
ne osv.) Ikke la noe bli liggende inne i ste-
keovnen.
2. Drei funksjonsbryteren til varmluftsfunk-
sjonen
3. Drei termostaten til 250 °C
4. La ovnen stå på mens den er tom i ca. 45
minutter.
5. Åpne et vindu for å sikre ventilasjon.
Gjenta prosedyren med funksjonen "Grill og
grillspyd"
i ca. 5 minutter.
Hvis ovnsrommet er kaldt, lar du ovnen stå
på i 60 minutter.
Viktig Ikke forsøk å vaske den
katalytiske emaljen.
Tips og råd
• Manuell rengjøring av det katalytiske be-
legget anbefales ikke. Impregnerte stålull-
puter, rengjøringsmidler på sprayboks og
andre skurende rengjøringsmidler vil med-
føre skade.
• En viss misfarging og avpussing av den
katalytiske overflaten kan oppstå med ti-
den. Dette har ingen innvirkning på de ka-
talytiske egenskapene.
• Følg anbefalingene i kapittelet „Steking
med minst mulig søl".
Steking med minst mulig søl
Bruk anbefalt temperatur.
Jo høyere steketemperatur, desto mer sprut
og søl.
Prøv å la maten steke lengre ved lav tempe-
ratur.
På den måten sparer du energi, og steken
blir saftigere.
Bruk minst mulig olje eller fett ved steking av
kjøtt. Poteter trenger bare å pensles med fett
før tilberedning. Ekstra fett i ovnen under ste-
king vil gi mer sprut og søl.
Det er IKKE nødvendig å tilsette vann i lang-
pannen under stekingen. Vann og kjøttsaft
renner ut av kjøttet under tilberedning og la-
ger mye sprut, også ved normal temperatur.
Dette forårsaker også kondens.
Du kan hindre sprut på de innvendige flatene
ved å dekke til steken. Fjern tildekkingen de
siste 20-30 minuttene hvis du ønsker å brune
kjøttet ekstra.
Denne metoden anbefales spesielt for store
steker og kalkun, for at de skal bli gjennom-
stekt før utsiden blir brent.
Bruk langpannen. Under stekingen vil fettet
fra steken havne under stekefatet og dermed
hindre at det spruter på det katalytiske be-
legget.
skinner og stekeovnsvegger med
katalyseemalje
skinnene og veggene med katalyseemalje på
høyre og venstre side i ovnen kan tas ut, slik
at sideveggene kan rengjøres.
Først må du kontrollere at stekeovnen er av-
kjølt og strømmen er frakoblet.
Slik tar du ut skinnene.
38 progress