User manual

Χρησιμοποιείτε ελάχιστο επιπλέον λάδι ή
λίπος κατά το ψήσιμο κρεάτων. Αλείψτε τις
πατάτες με λίπος πριν από το ψήσιμο. Εάν
χρησιμοποιήσετε επιπλέον λίπος στο φούρ‐
νο κατά το ψήσιμο, θα αυξηθούν οι πιτσιλιές
και οι λεκέδες.
ΔΕΝ χρειάζεται να προσθέσετε νερό στο
σκεύος κατά το ψήσιμο κρεάτων. Το νερό
και τα υγρά λίπη κατά το ψήσιμο κρεάτων
προκαλούν υπερβολικές πιτσιλιές, ακόμη
και σε κανονικές θερμοκρασίες.
Στην περίπτωση αυτή, δημιουργείται επίσης
συμπύκνωση υδρατμών.
Μπορείτε να καλύψετε τα κομμάτια κρέατος
κατά το ψήσιμο, ώστε να αποφευχθεί το πι‐
τσίλισμα των εσωτερικών επιφανειών.
Αφαιρέστε το κάλυμμα 20-30 λεπτά πριν
από το τέλος για επιπλέον ροδοκοκκίνισμα,
εάν χρειάζεται.
Αυτή η μέθοδος ψησίματος είναι ιδιαίτερα
κατάλληλη για μεγάλα κομμάτια κρέατος και
γαλοπούλες, καθώς το κρέας στο εσωτερικό
ψήνεται σωστά πριν ροδοκοκκινίσει υπερ‐
βολικά το εξωτερικό.
Χρησιμοποιείτε το ειδικό ταψί ψησίματος.
Κατά το ψήσιμο, το λίπος από το κρέας συ‐
γκεντρώνεται κάτω από το ταψί ψησίματος
και συνεπώς δεν πιτσιλίζεται επάνω στην
"καταλυτική" επένδυση.
Τηλεσκοπικά στηρίγματα σχαρών και
καταλυτικοί πίνακες
Μπορείτε να αφαιρέσετε τις ράγες στήριξης
των σχαρών και των καταλυτικών πλαισίων
στην αριστερή και τη δεξιά πλευρά του
φούρνου, για να καθαρίσετε τα πλαϊνά τοι‐
χώματα.
Αρχικά, βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος έχει
κρυώσει και ότι είναι αποσυνδεδεμένος από
το κεντρικό δίκτυο.
Αφαίρεση των ραγών στήριξης σχαρών.
Τραβήξτε πρώτα το μπροστινό μέρος της
ράγας μακριά από το τοίχωμα του φούρνου
και μετά ξεκρεμάστε την από την πίσω πλευ‐
ρά.
Τοποθέτηση των ραγών στήριξης σχαρών
Για την τοποθέτηση, πρώτα προσαρτήστε
ξανά τις ράγες στην πίσω πλευρά και στη
συνέχεια τοποθετήστε τις στο μπροστινό μέ‐
ρος και πιέστε τις στη θέση τους. Για να κα‐
θαρίσετε τις ράγες στήριξης σχαρών, βυθί‐
στε τις σε χλιαρό σαπουνόνερο και αφαιρέ‐
στε τους επίμονους λεκέδες με ένα πανί
εμποτισμένο με σαπούνι. Ξεπλύνετε καλά
και σκουπίστε με ένα μαλακό πανί.
Αντικατάσταση λαμπτήρα φούρνου
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Αποσυνδέστε τη συσκευή
από την παροχή ρεύματος
απενεργοποιώντας την ασφάλεια.
progress 19