User manual

progress 43
- Sett alltid matretten midt på risten for å
oppnå jevn bruning.
- Ha matrettene i passende stekeformer,
slik at det ikke søles væske ned på
bunnen av stekeovnen. Dermed blir det
mindre å rengjøre etter tilberedning.
- Sett aldri retter, begre eller stekeformer
direkte på bunnen av stekeovnen, da den
blir svært varm og dette kan skade
ovnen. Med denne innstillingen kommer
varmen ovenfra og nedenfra fra
varmeelementene. Passer best for et
brett av gangen.. Denne innstillingen er
særlig egnet for matretter som også
skal brunes fra undersiden, som f.eks.
quiches og posteier.
Gratenger, lasagne og andre retter som
skal ha mer varme på toppen, kan tilberedes
med denne innstillingen.
Slik bruker du over- og undervarme:
Varmluftsgrill
Still inn en maksimal temperatur
på 200 °C når du vil bruke
varmluftsgrillen.
Da begynner grillen og viften å fungere
vekselvis (konveksjonsdrift). Denne
driftsmåten gjør at varmen trenger jevnt
inn i maten, uten at overflaten utsettes for
de direkte strålene fra grillen i for lang tid.
1. Vri stekeovnregulatoren til ønsket
funksjon .
2. Vri termostatbryteren til ønsket
temperatur.
Tining
Ovnsviften går uten varme, slik at luften
sirkulerer ved romtemperatur i
stekeovnsrommet.
Kontroller at termostatbryteren er i AV-
posisjon.