User manual

RUOKALAJI
Ylä- ja alaläm-
pö
Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Vihannespais-
tos
2 200 2 200 45-60 Vuoassa
Piiraat 1 190 1 190 40-50 Vuoassa
Lasagne 2 200 2 200 25-40 Vuoassa
Cannellonit 2 200 2 200 25-40 Vuoassa
Vanukas 2 220 2 210 20-30
6 vanukasvuokaa
1)
1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.
LIHA
RUOKALAJI
Ylä- ja alalämpö Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Naudanliha 2 200 2 190 50-70 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Sianliha 2 180 2 180 90-120 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Vasikanliha 2 190 2 175 90-120 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Englantilainen
paahtopaisti,
raaka
2 210 2 200 44-50 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Englantilainen
paahtopaisti,
keskikypsä
2 210 2 200 51-55 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Englantilainen
paahtopaisti,
kypsä
2 210 2 200 55-60 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Porsaanlapa 2 180 2 170 120-150 Uunipannussa
Porsaan potka 2 180 2 160 100-120 2 kappaletta uunipannussa
Lammas 2 190 2 190 110-130 Jalka
Broileri 2 200 2 200 70-85 Kokonaisena uunipannus-
sa
Kalkkuna 1 180 1 160 210-240 Kokonaisena uunipannus-
sa
Ankka 2 175 2 160 120-150 Kokonaisena uunipannus-
sa
Hanhi 1 175 1 160 150-200 Kokonaisena uunipannus-
sa
Kaniini 2 190 2 175 60-80 Palasina
Jänis 2 190 2 175 150-200 Palasina
progress 11