User manual

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu Su haznesin‐

deki su mikta‐

rı (ml)

Polenta (sıvı /

polenta oranı

3 : 1)

96 40 - 45 1 750

Balık

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu Su haznesin‐

deki su mikta‐

rı (ml)

Alabalık, yakla‐

şık 250 gr

85 30 - 40 1 550

Karides, taze 85 20 - 25 1 450

Karides, don‐

durulmuş

85 30 - 40 1 550

Somon fileto 85 25 - 35 1 500

Somon, yakla‐

şık 1000 g

85 40 - 45 1 600

Midye 96 20 - 30 1 500

Yassı balık file‐

80 15 1 350

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu Su haznesin‐

deki su mikta‐

rı (ml)

Dana jambon

1000 g

96 55 - 65 1 800 + 150

Tavuk göğsü,

buğulama

90 25 - 35 1 500

Tavuk, buğula‐

ma, 1.000 -

1.200 g

96 60 - 70 1 800 + 150

Dana / kuzu eti,

bacaksız sırt

kısmı, 800 -

1000 g

90 80 - 90 1 800 + 300

18 Progress