User manual

Kött
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Kokt skinka
1 000 g
96 55 - 65 1 800 + 150
Kycklingbröst,
pocherat
90 25 - 35 1 500
Kyckling, po-
cherad 1 000 -
1 200 g
96 60 - 70 1 800 + 150
Kalv-/skinkstek
utan ben, 800 -
1 000 g
90 80 - 90 1 800 + 300
Kassler, poche-
rad
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (ox-
kött långkokt på
riktigt låg vär-
me)
96 110 - 120 1 800 + 700
Chipolata 80 15 - 20 1 400
Ägg
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Ägg, löskokt 96 10 - 12 1 400
Ägg, medelkokt 96 13 - 16 1 450
Ägg, hårdkokt 96 18 - 21 1 500
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Anmärkningar om rengöring
• Torka av framsidan med en mjuk trasa
och varmt vatten och diskmedel.
• Använd ett rengöringsmedel avsett för
rengöring av metallytor.
• Rengör produkten efter varje
användningstillfälle. Fettansamling eller
andra matrester kan leda till eldsvåda.
• Ta bort envis smuts med speciell
ugnsrengöring.
• Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka.
Använd en mjuk duk med varmt vatten
och ett rengöringsmedel.
• Använd inte starka medel, föremål med
skarpa kanter eller diskmaskin vid
rengöring om du har tillbehör i Super
Clean. Det kan skada ytan.
Borttagning av ugnsstegarna
Se till att ugnen har kallnat innan du utför
någon form av underhåll. Det finns risk för
att du bränna dig.
18 Progress